Cómo cultivar arándano
Vaccinium corymbosum · arándano azul
Arbusto perenne que produce bayas comestibles; requiere suelo ácido y un periodo de dormancia invernal fría.

En resumen
| Tipo | Fruto rojo |
|---|---|
| Familia | Ericaceae |
| Luz | Pleno sol |
| pH del suelo | 4.5–5.5 |
| Heladas | resiste heladas ligeras |
| Suelo para sembrar | desde 5 °C |
| Germinación | 30 días |
| De la nascencia a la cosecha | 730 días |
| Dónde se cultiva | Invernadero, Aire libre |
Cuándo plantar
Se planta un ejemplar de vivero mientras está en reposo: a finales de invierno antes de que broten las yemas, o en otoño tras la caída de la hoja.
Cuidados
Invernadero
| Etapa | Riego | Temperatura | Abonado |
|---|---|---|---|
| Crecimiento | cada 3 días | 8…22 °C | nitrogenado, al inicio de la etapa; nitrogenado, a los 30 días de la etapa |
| Floración | cada 3 días | 8…22 °C | fósforo y potasio, al inicio de la etapa; micronutrientes, a los 20 días de la etapa |
| Fructificación | cada 2 días | 10…24 °C | potásico, al inicio de la etapa; potásico, a los 21 días de la etapa |
| Cosecha | cada 2 días | 10…24 °C | — |
Aire libre
| Etapa | Riego | Temperatura | Abonado |
|---|---|---|---|
| Crecimiento | cada 4 días | 5…20 °C | nitrogenado, al inicio de la etapa; nitrogenado, a los 30 días de la etapa |
| Floración | cada 4 días | 5…20 °C | fósforo y potasio, al inicio de la etapa; micronutrientes, a los 20 días de la etapa |
| Fructificación | cada 3 días | 8…22 °C | potásico, al inicio de la etapa; potásico, a los 21 días de la etapa |
| Cosecha | cada 3 días | 8…22 °C | — |
Consejos de cultivo
Luz
El sol pleno produce los mejores frutos; tolera la sombra ligera, pero reduce el rendimiento.
Suelo
Suelo ácido, bien drenado y rico en materia orgánica; pH 4.5–5.5.
Cuidados
Mantenga el suelo constantemente húmedo; use acolchado de agujas de pino o serrín para mantener la acidez. Pode a finales del invierno para eliminar la madera vieja y fomentar nuevos brotes. Si es necesario, proteja las flores de las heladas tardías de primavera con cubiertas.
Cómo saber si está maduro
- La baya es de un azul apagado uniforme, sin restos verdes ni rojos.
- La piel tiene una ligera pruina cerosa blanquecina.
- Una baya madura se desprende fácilmente del racimo al rodarla con el pulgar.
- Prueba una: las bayas se vuelven azules al menos un día antes de estar del todo dulces.
- Haz rodar las bayas maduras del racimo a la palma cuando estén secas, tocándolas poco para no quitar la pruina.
Plagas y enfermedades: arándano
- Otiorrinco
Fuentes
Datos tomados de estas fuentes.