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Cómo cultivar feijoa

Feijoa sellowiana · guayabo del país, guayabo del Brasil

Feijoa (Feijoa sellowiana) — la feijoa es un arbusto o arbolito de hoja perenne del sur de Brasil, Uruguay y el norte de Argentina que se cultiva por sus frutos verdes y aromáticos, con sabor a piña, guayaba y menta; los pétalos carnosos de sus flores también se comen. Aguanta heladas de hasta unos −10 °C, así que en zonas más frías se cultiva en una maceta grande que pasa el invierno a cubierto. Las plantas injertadas empiezan a dar fruto a los 2 años aproximadamente.

Feijoa
Foto: Gabriel Collares, CC BY 4.0, Wikimedia Commons

En resumen

TipoFrutal
FamiliaMyrtaceae
LuzPleno sol
pH del suelo5.5–7
Heladasresiste heladas ligeras
Primera cosecha tras plantarunos 3 años
Dónde se cultivaInvernadero, Aire libre

Cuándo plantar

Se planta un ejemplar de vivero mientras está en reposo: a finales de invierno antes de que broten las yemas, o en otoño tras la caída de la hoja.

Cosecha de octubre a diciembre (hemisferio norte).

Fechas de heladas · Cuándo plantar

Cuidados

Invernadero

EtapaRiegoTemperaturaAbonado
Crecimientocada 7 días—equilibrado (NPK), al inicio de la etapa
Floracióncada 7 días——
Fructificacióncada 7 días—equilibrado (NPK), al inicio de la etapa; equilibrado (NPK), a los 60 días de la etapa
Cosechacada 7 días——
Reposo invernalcada 14 días——

Aire libre

EtapaRiegoTemperaturaAbonado
Crecimientocada 7 días—equilibrado (NPK), al inicio de la etapa
Floracióncada 7 días——
Fructificacióncada 7 días—equilibrado (NPK), al inicio de la etapa; equilibrado (NPK), a los 60 días de la etapa
Cosechacada 7 días——
Reposo invernal———

Consejos de cultivo

Luz

Necesita pleno sol en un lugar cálido y resguardado del viento; tolera la sombra ligera, pero entonces florece y fructifica menos. En climas calurosos aléjala de paredes que reflejen el calor, porque el fruto puede quemarse.

Suelo

Crece en casi cualquier suelo, de arenoso a arcilloso, pero da las mejores cosechas en un suelo bien drenado, rico en materia orgánica y con un pH de 5,5–7,0. Sus raíces son superficiales, así que mejor acolchar que cavar alrededor de la planta.

Cuidados

Riega a fondo y con regularidad, sobre todo durante la floración y el cuajado; con sequía los frutos se caen. En la temporada de crecimiento abona ligeramente con un fertilizante completo cada dos meses aproximadamente y evita los abonos ricos en nitrógeno, que dan hojas en vez de fruta. Muchas variedades necesitan otra planta para la polinización cruzada, mientras que 'Coolidge', 'Apollo' y 'Nazemetz' son autofértiles; si polinizas las flores con un pincel suave, cuajan casi todas. Poda ligeramente en verano después de la cosecha y quita lo dañado por el frío a finales de primavera. Donde el invierno baja de unos −10 °C, mantenla en maceta y llévala a un invernadero sin calefacción o a un porche acristalado antes de las heladas fuertes; las heladas de otoño también dañan la fruta que está madurando.

Cómo saber si está maduro

  • La piel apenas cambia de color al madurar y sigue siendo de un verde azulado mate.
  • La fruta madura se cae sola de la planta.
  • La fruta desprende un perfume intenso, aunque empieza a oler antes de estar del todo madura.
  • Recoge la fruta caída cada uno o dos días; si sacudes la planta sobre una lona, caen las maduras.
  • Guarda la fruta recogida en un sitio fresco y cómela cuando ceda un poco al tacto.
  • La fruta cogida aún firme madura en casa a temperatura ambiente, pero nunca sabe tan bien como la madurada en la planta.
  • La fruta se magulla con facilidad, así que pon paja o una lona bajo la planta y guarda la cosecha en un sitio fresco; en la nevera aguanta una semana.

Plagas y enfermedades: feijoa

Fuentes

Datos contrastados con estas fuentes.

  1. gbif.org/species/3181977
  2. gbif.org/species/5418629
  3. wikidata.org/wiki/Q499671
  4. uk.wikipedia.org/wiki/Фейхоа
  5. ru.wikipedia.org/wiki/Фейхоа
  6. es.wikipedia.org/wiki/Acca_sellowiana
  7. crfg.org/homepage/library/fruitfacts/feijoa/
  8. hort.purdue.edu/newcrop/morton/feijoa.html
  9. pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Acca+sellowiana
  10. plants.ces.ncsu.edu/plants/acca-sellowiana/
  11. rhs.org.uk/plants/26630/acca-sellowiana/details
  12. extension.umaine.edu/publications/2411e/
  13. content.ces.ncsu.edu/north-carolina-production-guide-for-smaller-orchard-plantings