Cómo cultivar melisa

Melissa officinalis · toronjil

Hierba perenne y resistente de la familia de la menta, con hojas que huelen a limón; se usa en infusión y en la cocina. Se resiembra sola con facilidad y puede invadir un bancal si se deja que las flores den semilla.

En resumen

Tipo	Aromática
Familia	Lamiaceae
Luz	Pleno sol
pH del suelo	4.5–7.6
Heladas	resiste heladas ligeras
Suelo para sembrar	desde 10 °C
Germinación	10 días
Plantel listo	35 días
De la nascencia a la cosecha	60 días
Dónde se cultiva	Invernadero, Aire libre, En casa

Cuándo plantar

Siembra en semillero unas 6 semanas antes del trasplante.

Resiste heladas ligeras: trasplanta al aire libre unas tres semanas antes de la última helada de primavera.

En un invernadero sin calefacción todo se adelanta unas tres semanas.

La primera cosecha llega unos 60 días después de la nascencia.

Fechas de heladas · Cuándo plantar

Cuidados

Invernadero

Etapa	Riego	Temperatura	Abonado
Germinación	cada 2 días	—	—
Plantel	cada 2 días	—	—
Crecimiento	cada 3 días	—	equilibrado (NPK), al inicio de la etapa
Floración	cada 3 días	—	—
Cosecha	cada 3 días	—	equilibrado (NPK), al inicio de la etapa

Aire libre

Etapa	Riego	Temperatura	Abonado
Germinación	cada 3 días	—	—
Plantel	cada 3 días	—	—
Crecimiento	cada 7 días	—	equilibrado (NPK), al inicio de la etapa
Floración	cada 7 días	—	—
Cosecha	cada 7 días	—	equilibrado (NPK), al inicio de la etapa

En casa

Etapa	Riego	Temperatura	Abonado
Germinación	cada 2 días	—	—
Plantel	cada 2 días	—	—
Crecimiento	cada 3 días	—	orgánico, al inicio de la etapa
Floración	cada 3 días	—	—
Cosecha	cada 3 días	—	orgánico, al inicio de la etapa

Consejos de cultivo

Luz

Pleno sol o semisombra.

Suelo

Suelo húmedo pero bien drenado y rico en humus; evite los sitios encharcados. Tolera un amplio rango de pH, de 4,5 a 7,6 aproximadamente.

Cuidados

La semilla necesita luz para germinar, así que cúbrala muy poco. Mantenga el suelo húmedo pero no empapado, que pudre las raíces; en tierra, las plantas ya arraigadas piden poco riego. Abone en primavera y otra vez tras un corte; el exceso de abono estropea el sabor. Coseche hojas cuando haga falta, mejor antes de la floración, y tras florecer corte toda la planta a ras para que rebrote y no se resiembre. Divida o renueve las plantas cada 3–4 años.

Fuentes

Datos contrastados con estas fuentes.