GreenlyБаклажан: как вырастить
Solanum melongena · синенький
Теплолюбивый овощ, выращиваемый из рассады, с глянцевыми фиолетовыми или черными плодами. Требует стабильного тепла и длительного вегетационного периода.
.JPG?width=800)
Коротко
| Тип | Овощ |
|---|---|
| Семейство | Solanaceae |
| Свет | Полное солнце |
| pH почвы | 5.8–6.5 |
| Заморозки | не переносит заморозков |
| Почва для посева | от 18 °C |
| Всходы | 10 дн. |
| Рассада готова | 60 дн. |
| От всходов до урожая | 120 дн. |
| Где растёт | Теплица, Открытый грунт, Дома |
Когда сажать
Сейте на рассаду примерно за 10 недель до высадки.
Высаживайте в открытый грунт примерно через неделю после последнего весеннего заморозка, когда почва прогреется.
В неотапливаемой теплице всё сдвигается примерно на три недели раньше.
Первый урожай — примерно через 120 дней после всходов.
Уход
Теплица
| Стадия | Полив | Температура | Подкормки |
|---|---|---|---|
| Рассада | раз в 2 дн. | 20…28 °C | комплексное (NPK), на 14-й день стадии |
| Рост | раз в 3 дн. | 22…30 °C | комплексное (NPK), на 14-й день стадии |
| Цветение | раз в 3 дн. | 22…32 °C | фосфорно-калийное, в начале стадии |
| Плодоношение | раз в 2 дн. | 22…32 °C | калийное, в начале стадии; калийное, на 21-й день стадии |
Открытый грунт
| Стадия | Полив | Температура | Подкормки |
|---|---|---|---|
| Рассада | раз в 2 дн. | 20…28 °C | комплексное (NPK), на 14-й день стадии |
| Рост | раз в 4 дн. | 20…30 °C | комплексное (NPK), на 14-й день стадии |
| Цветение | раз в 4 дн. | 20…32 °C | фосфорно-калийное, в начале стадии |
| Плодоношение | раз в 3 дн. | 20…32 °C | калийное, в начале стадии; калийное, на 21-й день стадии |
Дома
| Стадия | Полив | Температура | Подкормки |
|---|---|---|---|
| Рассада | раз в 2 дн. | 20…28 °C | комплексное (NPK), на 14-й день стадии |
| Рост | раз в 2 дн. | 20…28 °C | комплексное (NPK), на 14-й день стадии |
| Цветение | раз в 2 дн. | 22…30 °C | фосфорно-калийное, в начале стадии |
| Плодоношение | раз в 2 дн. | 22…30 °C | калийное, в начале стадии; калийное, на 21-й день стадии |
Советы по выращиванию
Свет
Требуется полное солнце — не менее 6–8 часов в день; в тени или в прохладных условиях плодоношение будет плохим.
Почва
Богатая, хорошо дренированная почва с большим количеством компоста; предпочитает слабокислый или нейтральный pH.
Уход
Поддерживайте равномерную влажность почвы — засуха приводит к горечи плодов и снижению урожайности. Используйте мульчу для удержания влаги и тепла. В теплицах способствуйте опылению, аккуратно встряхивая цветки. После пересадки в открытый грунт защищайте растения колпаками, если ночи остаются прохладными.
Как понять, что созрело
- Кожица глянцевая и ровно окрашенная для сорта: это лучшая стадия для еды.
- Плод достиг пригодного размера, у обычных сортов часто 15–20 см в длину.
- Перезрелый плод тускнеет или буреет, становится губчатым, семенным и горьким.
- Надавите на бок пальцем: если мякоть пружинит обратно — готово, если ямка остаётся — перезрел, если не поддаётся — ещё рано.
- Срезайте ножом или секатором, оставляя на плоде зелёную чашечку и кусочек плодоножки, и ешьте быстро, потому что баклажаны плохо хранятся.
Болезни и вредители: баклажан
- Альтернариоз (сухая пятнистость)
- Антракноз
- Белокрылка
- Вертициллезное увядание
- Вершинная гниль
- Вирус бронзовой пятнистости томата (TSWV)
- Вирус пожелтения и скручивания листьев
- Земляные блошки
- Колорадский жук
- Минирующие мухи
- Паутинный клещ
- Серая гниль
- Склеротиниоз (белая гниль)
- Томатный бражник
- Томатный ржавый клещ
- Фузариозное увядание
- Широкий клещ
Источники
Цифры взяты из этих источников.