GreenlyCómo cultivar tomate
Solanum lycopersicum · tomate cherry, jitomate
Hortaliza de fruto de temporada cálida que se cultiva a partir de plántulas. No tolera las heladas; necesita suelo templado y una temporada larga y soleada para madurar.
En resumen
| Tipo | Hortaliza |
|---|---|
| Familia | Solanaceae |
| Luz | Pleno sol |
| pH del suelo | 6–6.8 |
| Heladas | no resiste heladas |
| Suelo para sembrar | desde 15 °C |
| Germinación | 7 días |
| Plantel listo | 50 días |
| De la nascencia a la cosecha | 100 días |
| Dónde se cultiva | Invernadero, Aire libre, En casa |
Cuándo plantar
Siembra en semillero unas 8 semanas antes del trasplante.
Trasplanta al aire libre una semana después de la última helada de primavera, con el suelo ya templado.
En un invernadero sin calefacción todo se adelanta unas tres semanas.
La primera cosecha llega unos 100 días después de la nascencia.
Cuidados
Invernadero
| Etapa | Riego | Temperatura | Abonado |
|---|---|---|---|
| Plantel | cada 2 días | 18…25 °C | equilibrado (NPK), a los 14 días de la etapa |
| Crecimiento | cada 3 días | 18…28 °C | equilibrado (NPK), a los 14 días de la etapa |
| Floración | cada 3 días | 18…30 °C | fósforo y potasio, al inicio de la etapa |
| Fructificación | cada 2 días | 18…30 °C | potásico, al inicio de la etapa; potásico, a los 21 días de la etapa |
Aire libre
| Etapa | Riego | Temperatura | Abonado |
|---|---|---|---|
| Plantel | cada 2 días | 18…25 °C | equilibrado (NPK), a los 14 días de la etapa |
| Crecimiento | cada 4 días | 15…28 °C | equilibrado (NPK), a los 14 días de la etapa |
| Floración | cada 4 días | 15…30 °C | fósforo y potasio, al inicio de la etapa |
| Fructificación | cada 3 días | 15…30 °C | potásico, al inicio de la etapa; potásico, a los 21 días de la etapa |
En casa
| Etapa | Riego | Temperatura | Abonado |
|---|---|---|---|
| Plantel | cada 2 días | 18…25 °C | equilibrado (NPK), a los 14 días de la etapa |
| Crecimiento | cada 2 días | 18…26 °C | equilibrado (NPK), a los 14 días de la etapa |
| Floración | cada 2 días | 18…27 °C | fósforo y potasio, al inicio de la etapa |
| Fructificación | cada 1 días | 18…27 °C | potásico, al inicio de la etapa; potásico, a los 14 días de la etapa |
Consejos de cultivo
Luz
Al menos 6–8 horas de sol directo al día; a la sombra cuaja poco fruto.
Suelo
Suelo suelto, fértil y con buen drenaje, enriquecido con compost; de ligeramente ácido a neutro.
Cuidados
Riega en profundidad junto a la raíz y de forma regular: el riego irregular provoca grietas y podredumbre apical. Quita los brotes laterales en variedades altas y ata los tallos a un tutor. Ventila el invernadero por encima de 30 °C: con el calor el polen deja de ser fértil.
Cómo saber si está maduro
- El fruto ha alcanzado el color pleno de su variedad: rojo en la mayoría, pero también amarillo, naranja, rosa o casi negro.
- El color es uniforme en todo el fruto, sin zonas verdes.
- Un tomate maduro tiene todo su color pero sigue firme en la mano; un fruto blando ya se ha pasado.
- Recoge cada fruto con su pedúnculo en cuanto tenga todo el color; con calor de más de 32 °C, cógelo al empezar a colorear y termina de madurarlo en casa a 21–24 °C.
Plagas y enfermedades: tomate
- Ácaro ancho
- Ácaro del bronceado del tomate
- Agrietado de frutos
- Antracnosis
- Araña roja
- Cancro bacteriano
- Escarabajo de la patata
- Gusano cornudo del tomate
- Gusanos blancos
- Mancha bacteriana
- Mancha foliar por Septoria
- Marchitamiento por Fusarium
- Marchitamiento por Verticillium
- Marchitez bacteriana
- Minador de hojas
- Moho blanco (Sclerotinia)
- Moho de la hoja del tomate
- Moho gris
- Mosca blanca
- Podredumbre apical
- Tizón tardío
- Tizón temprano
- Virus de la marchitez manchada del tomate
- Virus del rizado de la hoja
Fuentes
Datos tomados de estas fuentes.