Costra negra de la papa: cómo reconocerla y tratarla

Enfermedad

Síntomas

Costras negras, duras e irregulares (esclerocios) en la piel del tubérculo que parecen tierra pero no se van al lavar; la pulpa de debajo está sana y se quitan al pelar.
Chancros hundidos pardo rojizos en tallos subterráneos y estolones; los brotes pueden morir antes de emerger y quedan huecos en la línea.
Las hojas superiores se enrollan hacia arriba y pueden tomar un tono púrpura; en los tallos pueden formarse pequeños tubérculos aéreos.
Tubérculos deformes y en menor número donde los estolones quedan estrangulados.

Incorpore al suelo 3–5 cm de compost, que suele reducir la costra negra.
Coseche en cuanto el cultivo esté maduro — la costra aumenta rápido cuando la parte aérea se seca.
Retire los restos vegetales tras la cosecha, ya que el hongo inverna en ellos; composte en caliente o sáquelos.

Tratamiento de la papa de siembra con fludioxonil y aplicación de azoxistrobina en el surco al plantar, donde estén autorizados para uso doméstico; reducen la enfermedad pero ayudan poco en suelos muy infestados. Siga la etiqueta.

Información de referencia, no una garantía. Lee y sigue la etiqueta de cualquier producto: dosis, seguridad y plazo de seguridad antes de cosechar.

Plante papa de siembra certificada sin costras negras en la piel; no hay variedades resistentes.
Plante en suelo templado (por encima de 8 °C), poco profundo, y aporque poco a poco; calentar la papa de siembra antes de plantar acelera la emergencia.
No cultive papas en el mismo sitio durante al menos 3 años y arranque las papas espontáneas.
No riegue en exceso al principio de la temporada — el suelo frío y mojado favorece al hongo.

Datos contrastados con estas fuentes.