Cómo cultivar papa
Solanum tuberosum · patata
Cultivo de tubérculos que se planta a partir de papas de siembra certificadas. Necesita suelo suelto para los tubérculos y riego regular mientras se forman.

En resumen
| Tipo | Hortaliza |
|---|---|
| Familia | Solanaceae |
| Luz | Pleno sol |
| pH del suelo | 5–6.5 |
| Heladas | no resiste heladas |
| Suelo para sembrar | desde 7 °C |
| Germinación | 21 días |
| De la nascencia a la cosecha | 110 días |
| Dónde se cultiva | Invernadero, Aire libre |
Cuándo plantar
Siembra directamente en el bancal después de la última helada de primavera, con el suelo ya templado.
En un invernadero sin calefacción todo se adelanta unas tres semanas.
La primera cosecha llega unos 110 días después de la nascencia.
Cuidados
Invernadero
| Etapa | Riego | Temperatura | Abonado |
|---|---|---|---|
| Crecimiento | cada 4 días | — | equilibrado (NPK), a los 21 días de la etapa |
| Floración | cada 4 días | — | — |
| Fructificación | cada 4 días | — | — |
Aire libre
| Etapa | Riego | Temperatura | Abonado |
|---|---|---|---|
| Crecimiento | cada 7 días | — | nitrogenado, a los 21 días de la etapa |
| Floración | cada 7 días | — | — |
| Fructificación | cada 7 días | — | — |
Consejos de cultivo
Luz
El follaje necesita pleno sol, al menos 6 horas al día. Mantenga los tubérculos cubiertos de tierra, porque con la luz se vuelven verdes y tóxicos.
Suelo
Suelo suelto, bien drenado y fértil, con pH 6,0–6,5. Donde la sarna es un problema persistente ayuda un suelo más ácido (pH 4,8–5,8); no aporte mucho estiércol fresco.
Cuidados
Plante las papas de siembra a unos 10–15 cm de profundidad y a 30–37 cm entre sí. Cuando los brotes midan unos 23 cm, arrime tierra alrededor y repítalo a medida que crecen para que ningún tubérculo quede al descubierto. Con tiempo seco riegue a fondo una vez por semana, unos 25 mm, sobre todo mientras se forman los tubérculos; el riego irregular provoca grietas y tubérculos huecos. En suelo pobre abone con nitrógeno unas seis semanas después de plantar. Riegue menos cuando el follaje empiece a amarillear y, para guardarlas, deje los tubérculos en la tierra dos semanas después de que mueran las matas para que la piel se endurezca. En invernadero, cultive variedades tempranas en recipientes de al menos 30 cm de ancho y de fondo, una papa de siembra por cada 30 cm de diámetro, riegue con regularidad y abone con un fertilizante completo.
Plagas y enfermedades: papa
- Ácaro blanco
- Ácaro del bronceado del tomate
- Costra negra de la papa
- Escarabajo de la patata
- Gusano de cuerno del tomate
- Gusanos blancos
- Gusanos de alambre
- Marchitez bacteriana (podredumbre parda de la papa)
- Minador de hojas
- Moho blanco (Sclerotinia)
- Pie negro de la papa
- Podredumbre blanda bacteriana
- Pulguillas
- Sarna común
- Tizón tardío
- Tizón temprano
- Verticilosis
- Virus del bronceado del tomate (TSWV)
Fuentes
Datos contrastados con estas fuentes.