Greenly Garden

Картофель: как вырастить

Solanum tuberosum · картошка

Клубнеплодная культура, которую выращивают из сертифицированных семенных клубней. Нужна рыхлая почва для клубней и равномерный полив, пока они формируются.

Картофель
Фото: Scott Bauer, USDA ARS, Public domain, Wikimedia Commons

Коротко

ТипОвощ
СемействоSolanaceae
СветПолное солнце
pH почвы5–6.5
Заморозкине переносит заморозков
Почва для посеваот 7 °C
Всходы21 дн.
От всходов до урожая110 дн.
Где растётТеплица, Открытый грунт

Когда сажать

Сейте сразу на грядку после последнего весеннего заморозка, когда почва прогреется.

В неотапливаемой теплице всё сдвигается примерно на три недели раньше.

Первый урожай — примерно через 110 дней после всходов.

Даты заморозков · Когда сажать

Уход

Теплица

СтадияПоливТемператураПодкормки
Ростраз в 4 дн.—комплексное (NPK), на 21-й день стадии
Цветениераз в 4 дн.——
Плодоношениераз в 4 дн.——

Открытый грунт

СтадияПоливТемператураПодкормки
Ростраз в 7 дн.—азотное, на 21-й день стадии
Цветениераз в 7 дн.——
Плодоношениераз в 7 дн.——

Советы по выращиванию

Свет

Ботве нужно полное солнце, не меньше 6 часов в день. Клубни должны быть укрыты почвой — на свету они зеленеют и становятся ядовитыми.

Почва

Рыхлая, хорошо дренированная, плодородная почва, pH 6,0–6,5. Если парша — постоянная проблема, помогает более кислая почва (pH 4,8–5,8); не вносите много свежего навоза.

Уход

Сажайте семенные клубни на глубину около 10–15 см и на расстоянии 30–37 см. Когда побеги достигнут примерно 23 см, окучьте их и повторяйте это по мере роста, чтобы клубни не выглядывали из почвы. В сухую погоду раз в неделю обильно поливайте, около 25 мм, особенно во время образования клубней; неравномерный полив вызывает трещины и пустоты в клубнях. На бедной почве подкормите азотом примерно через шесть недель после посадки. Когда ботва начнёт желтеть, поливайте меньше, а для хранения оставьте клубни в земле ещё на две недели после того, как ботва отомрёт, чтобы кожура огрубела. В теплице выращивайте ранние сорта в ёмкостях шириной и глубиной не меньше 30 см, один клубень на 30 см диаметра, регулярно поливайте и подкармливайте комплексным удобрением.

Болезни и вредители: картофель

Источники

Цифры сверены с этими источниками.

  1. gbif.org/species/2930262
  2. wikidata.org/wiki/Q10998
  3. extension.umd.edu/resource/growing-potatoes-home-garden
  4. rhs.org.uk/vegetables/potatoes/grow-your-own
  5. extension.usu.edu/yardandgarden/research/potatoes-in-the-garden
  6. yardandgarden.extension.iastate.edu/how-to/growing-potatoes-home-garden