Картофель: как вырастить
Solanum tuberosum · картошка
Клубнеплодная культура, которую выращивают из сертифицированных семенных клубней. Нужна рыхлая почва для клубней и равномерный полив, пока они формируются.

Коротко
| Тип | Овощ |
|---|---|
| Семейство | Solanaceae |
| Свет | Полное солнце |
| pH почвы | 5–6.5 |
| Заморозки | не переносит заморозков |
| Почва для посева | от 7 °C |
| Всходы | 21 дн. |
| От всходов до урожая | 110 дн. |
| Где растёт | Теплица, Открытый грунт |
Когда сажать
Сейте сразу на грядку после последнего весеннего заморозка, когда почва прогреется.
В неотапливаемой теплице всё сдвигается примерно на три недели раньше.
Первый урожай — примерно через 110 дней после всходов.
Уход
Теплица
| Стадия | Полив | Температура | Подкормки |
|---|---|---|---|
| Рост | раз в 4 дн. | — | комплексное (NPK), на 21-й день стадии |
| Цветение | раз в 4 дн. | — | — |
| Плодоношение | раз в 4 дн. | — | — |
Открытый грунт
| Стадия | Полив | Температура | Подкормки |
|---|---|---|---|
| Рост | раз в 7 дн. | — | азотное, на 21-й день стадии |
| Цветение | раз в 7 дн. | — | — |
| Плодоношение | раз в 7 дн. | — | — |
Советы по выращиванию
Свет
Ботве нужно полное солнце, не меньше 6 часов в день. Клубни должны быть укрыты почвой — на свету они зеленеют и становятся ядовитыми.
Почва
Рыхлая, хорошо дренированная, плодородная почва, pH 6,0–6,5. Если парша — постоянная проблема, помогает более кислая почва (pH 4,8–5,8); не вносите много свежего навоза.
Уход
Сажайте семенные клубни на глубину около 10–15 см и на расстоянии 30–37 см. Когда побеги достигнут примерно 23 см, окучьте их и повторяйте это по мере роста, чтобы клубни не выглядывали из почвы. В сухую погоду раз в неделю обильно поливайте, около 25 мм, особенно во время образования клубней; неравномерный полив вызывает трещины и пустоты в клубнях. На бедной почве подкормите азотом примерно через шесть недель после посадки. Когда ботва начнёт желтеть, поливайте меньше, а для хранения оставьте клубни в земле ещё на две недели после того, как ботва отомрёт, чтобы кожура огрубела. В теплице выращивайте ранние сорта в ёмкостях шириной и глубиной не меньше 30 см, один клубень на 30 см диаметра, регулярно поливайте и подкармливайте комплексным удобрением.
Болезни и вредители: картофель
- Альтернариоз (сухая пятнистость)
- Вертициллёзное увядание
- Вирус бронзовости томатов (TSWV)
- Земляные блошки
- Колорадский жук
- Личинки хрущей
- Минирующие мухи
- Мокрая бактериальная гниль
- Парша обыкновенная
- Проволочники
- Ризоктониоз картофеля
- Склеротиниоз (белая гниль)
- Томатный бражник
- Томатный ржавый клещ
- Фитофтороз
- Чёрная ножка картофеля
- Широкий клещ
Источники
Цифры сверены с этими источниками.