Cuándo plantar ajo en Nueva York
Ajo en Nueva York: plantar hacia el 21 de octubre, un mes antes de la primera helada de otoño.
Última helada de primavera hacia el 3 de abril, primera de otoño hacia el 20 de noviembre. Días sin heladas: 231 días.
Fechas según el calendario de Greenly: al aire libre una semana después de la última helada, con el suelo ya templado para el cultivo; los resistentes al frío, tres semanas antes; en invernadero sin calefacción, tres semanas antes; el semillero se siembra para que el plantel esté listo ese día. En un año frío, cuenta una o dos semanas más.