Greenly Garden

Сельдерей корневой: как вырастить

Apium graveolens · корень сельдерея

Разновидность сельдерея, которую выращивают ради утолщённого бугристого основания, его едят как корнеплод. Нужен долгий сезон, не меньше шести месяцев от посева, и постоянная влажность.

Сельдерей корневой
Фото: Pohled 111, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Коротко

ТипОвощ
СемействоApiaceae
СветПолное солнце
pH почвы6–6.8
Заморозкине переносит заморозков
Почва для посеваот 10 °C
Всходы21 дн.
Рассада готова56 дн.
От всходов до урожая150 дн.
Где растётТеплица, Открытый грунт

Когда сажать

Сейте на рассаду примерно за 11 недель до высадки.

Высаживайте в открытый грунт примерно через неделю после последнего весеннего заморозка, когда почва прогреется.

В неотапливаемой теплице всё сдвигается примерно на три недели раньше.

Первый урожай — примерно через 150 дней после всходов.

Даты заморозков · Когда сажать

Уход

Теплица

СтадияПоливТемператураПодкормки
Прорастаниераз в 2 дн.21…24 °C—
Рассадараз в 3 дн.18…21 °Cкомплексное (NPK), на 42-й день стадии
Ростраз в 4 дн.15…24 °Cазотное, на 21-й день стадии
Урожайраз в 5 дн.——

Открытый грунт

СтадияПоливТемператураПодкормки
Прорастаниераз в 2 дн.21…24 °C—
Рассадараз в 3 дн.18…21 °Cкомплексное (NPK), на 42-й день стадии
Ростраз в 4 дн.15…24 °Cазотное, на 21-й день стадии
Урожайраз в 7 дн.——

Советы по выращиванию

Свет

Полное солнце или лёгкая полутень.

Почва

Плодородная, влагоёмкая почва с большим количеством компоста или перепревшего навоза, pH 6–6,8. Избегайте участков, которые быстро пересыхают или заболачиваются.

Уход

Сейте в помещении при температуре от 15 °C и держите сеянцы при температуре выше 10 °C, потому что от холода растения потом уходят в стрелку. Закалите рассаду и высадите после последних заморозков на расстоянии 30 см, междурядья 40–45 см. Почва должна быть постоянно влажной; замульчируйте её, а если она пересохнет, обильно полейте. Подкормите азотом через 3–4 недели после высадки. Удаляйте боковые побеги и наружные листья, которые ложатся на землю. Выкапывайте с середины осени; корнеплоды могут зимовать в почве, в холодных местах под толстым слоем соломы.

Болезни и вредители: сельдерей корневой

Источники

Цифры сверены с этими источниками.

  1. gbif.org/species/5371879
  2. en.wikipedia.org/wiki/Celeriac
  3. uk.wikipedia.org/wiki/Селера_запашна
  4. ru.wikipedia.org/wiki/Сельдерей_пахучий
  5. es.wikipedia.org/wiki/Apium_graveolens_var._rapaceum
  6. rhs.org.uk/vegetables/celeriac/grow-your-own
  7. nevegetable.org/crops/celery-and-celeriac
  8. rhs.org.uk/vegetables/seeds-sowing
  9. extension.umd.edu/resource/care-vegetable-seedlings