Укроп: как вырастить
Anethum graveolens · укроп пахучий
Ароматная однолетняя пряная трава с перистыми листьями и плоскими зонтиками жёлтых цветков; её едят свежей и используют при засолке. Всходы выдерживают лёгкие заморозки.

Коротко
| Тип | Зелень |
|---|---|
| Семейство | Apiaceae |
| Свет | Полное солнце |
| pH почвы | 5.5–6.5 |
| Заморозки | переносит лёгкие заморозки |
| Почва для посева | от 7 °C |
| Всходы | 14 дн. |
| От всходов до урожая | 40 дн. |
| Где растёт | Теплица, Открытый грунт, Дома |
Когда сажать
Переносит лёгкие заморозки: сейте сразу на грядку примерно за три недели до последнего весеннего заморозка.
В неотапливаемой теплице всё сдвигается примерно на три недели раньше.
Первый урожай — примерно через 40 дней после всходов.
Уход
Теплица
| Стадия | Полив | Температура | Подкормки |
|---|---|---|---|
| Прорастание | раз в 2 дн. | — | — |
| Рост | раз в 3 дн. | — | — |
| Цветение | раз в 3 дн. | — | — |
| Урожай | раз в 3 дн. | — | — |
Открытый грунт
| Стадия | Полив | Температура | Подкормки |
|---|---|---|---|
| Прорастание | раз в 2 дн. | — | — |
| Рост | раз в 4 дн. | — | — |
| Цветение | раз в 4 дн. | — | — |
| Урожай | раз в 4 дн. | — | — |
Дома
| Стадия | Полив | Температура | Подкормки |
|---|---|---|---|
| Прорастание | раз в 2 дн. | — | — |
| Рост | раз в 3 дн. | — | — |
| Цветение | раз в 3 дн. | — | — |
| Урожай | раз в 3 дн. | — | — |
Советы по выращиванию
Свет
Нужно полное солнце и тёплое, защищённое от ветра место.
Почва
Плодородная, хорошо дренированная почва, pH 5,5–6,5; не любит холодной, сырой почвы.
Уход
Сейте сразу на место за неделю-две до последних заморозков, едва присыпая семена, — из-за стержневого корня всходы плохо переносят пересадку; подсевайте каждые 2–4 недели, чтобы зелень была постоянно. Прореживайте примерно до 20 см. Поливайте в засуху, потому что от засухи и жары укроп уходит в стрелку, но не переливайте — это провоцирует мучнистую росу. На заправленной перед посевом почве подкормки не нужны. Срезайте листья, как только растения подрастут на несколько сантиметров, и до появления цветоносов.
Болезни и вредители: укроп
Источники
Цифры сверены с этими источниками.
- gbif.org/species/3034646
- wikidata.org/wiki/Q26686
- en.wikipedia.org/wiki/Dill
- uk.wikipedia.org/wiki/Кріп
- ru.wikipedia.org/wiki/Укроп
- es.wikipedia.org/wiki/Anethum_graveolens
- extension.psu.edu/herb-garden-plants-dill
- hort.extension.wisc.edu/articles/dill-anethum-graveolens/
- extension.illinois.edu/herbs/dill
- extension.usu.edu/yardandgarden/research/dill-in-the-garden
- rhs.org.uk/herbs/dill/grow-your-own