Арбуз: как вырастить
Citrullus lanatus
Крупный, сладкий и сочный плод, выращиваемый как теплолюбивое однолетнее растение. Требует длительного жаркого сезона вегетации и большого пространства для раскидистых плетей.

Коротко
| Тип | Овощ |
|---|---|
| Семейство | Cucurbitaceae |
| Свет | Полное солнце |
| pH почвы | 6–6.8 |
| Заморозки | не переносит заморозков |
| Почва для посева | от 18 °C |
| Всходы | 7 дн. |
| Рассада готова | 25 дн. |
| От всходов до урожая | 90 дн. |
| Где растёт | Теплица, Открытый грунт, Дома |
Когда сажать
Сейте на рассаду примерно за 5 недель до высадки.
Высаживайте в открытый грунт примерно через неделю после последнего весеннего заморозка, когда почва прогреется.
В неотапливаемой теплице всё сдвигается примерно на три недели раньше.
Первый урожай — примерно через 90 дней после всходов.
Уход
Теплица
| Стадия | Полив | Температура | Подкормки |
|---|---|---|---|
| Рассада | раз в 2 дн. | 20…28 °C | комплексное (NPK), на 10-й день стадии |
| Рост | раз в 4 дн. | 22…30 °C | комплексное (NPK), на 14-й день стадии |
| Цветение | раз в 5 дн. | 24…32 °C | фосфорно-калийное, в начале стадии |
| Плодоношение | раз в 4 дн. | 24…32 °C | калийное, в начале стадии; калийное, на 21-й день стадии |
Открытый грунт
| Стадия | Полив | Температура | Подкормки |
|---|---|---|---|
| Рассада | раз в 2 дн. | 20…28 °C | комплексное (NPK), на 10-й день стадии |
| Рост | раз в 5 дн. | 20…30 °C | комплексное (NPK), на 14-й день стадии |
| Цветение | раз в 6 дн. | 22…32 °C | фосфорно-калийное, в начале стадии |
| Плодоношение | раз в 5 дн. | 22…32 °C | калийное, в начале стадии; калийное, на 21-й день стадии |
Дома
| Стадия | Полив | Температура | Подкормки |
|---|---|---|---|
| Рассада | раз в 2 дн. | 20…25 °C | комплексное (NPK), на 10-й день стадии |
| Рост | раз в 3 дн. | 20…26 °C | комплексное (NPK), на 14-й день стадии |
Советы по выращиванию
Свет
Требует полного солнечного освещения — не менее 8 часов в день; в тени плоды развиваются плохо.
Почва
Глубокий, хорошо дренированный супесчаный почвенный слой, обогащенный компостом; избегайте переувлажненных почв.
Уход
Высевайте семена на рассаду за 2–3 недели до последних заморозков или сейте непосредственно в грунт при прогреве почвы. Поддерживайте почву постоянно влажной на ранних этапах роста, но сократите полив по мере созревания плодов для повышения сладости. В теплицах при отсутствии пчел проводите ручное опыление цветков.
Как понять, что созрело
- Земляное пятно, где плод лежит на почве, сменилось с белого или бледно-зелёного на кремово-жёлтое.
- Курчавый усик, ближайший к плоду, побурел и засох.
- Корка потеряла блеск и стала матовой.
- Корка не поддаётся ногтю и шершавая на ощупь.
- Постучите: высокий звонкий звук означает незрелый, а глухой удар может означать перезрелый, поэтому доверяйте звуку только вместе с другими признаками.
- Срывайте, только когда совпадают несколько признаков, потому что сорванный арбуз уже не дозревает.
Болезни и вредители: арбуз
- Антракноз
- Бактериальное увядание
- Белокрылка
- Вертициллезное увядание
- Вирус пожелтения и скручивания листьев
- Ложная мучнистая роса
- Огуречные жуки (полосатый и пятнистый)
- Паутинный клещ
- Растрескивание плодов
- Склеротиниоз (белая гниль)
- Фузариозное увядание
Источники
Цифры взяты из этих источников.