Кавун: як вирощувати
Citrullus lanatus
Великий, солодкий, соковитий плід, який вирощують як теплолюбну однорічну культуру. Потребує довгого і спекотного вегетаційного періоду та багато місця для розростання пагонів.

Коротко
| Тип | Овоч |
|---|---|
| Родина | Cucurbitaceae |
| Світло | Повне сонце |
| pH ґрунту | 6–6.8 |
| Заморозки | не витримує заморозків |
| Ґрунт для посіву | від 18 °C |
| Сходи | 7 днів |
| Розсада готова | 25 днів |
| Від сходів до врожаю | 90 днів |
| Де росте | Теплиця, Відкритий ґрунт, Вдома |
Коли садити
Сійте на розсаду приблизно за 5 тижнів до висадки.
Висаджуйте у відкритий ґрунт приблизно через тиждень після останнього весняного заморозку, коли ґрунт прогріється.
У неопалюваній теплиці все зсувається приблизно на три тижні раніше.
Перший урожай — приблизно через 90 днів після сходів.
Догляд
Теплиця
| Стадія | Полив | Температура | Підживлення |
|---|---|---|---|
| Розсада | раз на 2 дн. | 20…28 °C | комплексне (NPK), на 10-й день стадії |
| Ріст | раз на 4 дн. | 22…30 °C | комплексне (NPK), на 14-й день стадії |
| Цвітіння | раз на 5 дн. | 24…32 °C | фосфорно-калійне, на початку стадії |
| Плодоношення | раз на 4 дн. | 24…32 °C | калійне, на початку стадії; калійне, на 21-й день стадії |
Відкритий ґрунт
| Стадія | Полив | Температура | Підживлення |
|---|---|---|---|
| Розсада | раз на 2 дн. | 20…28 °C | комплексне (NPK), на 10-й день стадії |
| Ріст | раз на 5 дн. | 20…30 °C | комплексне (NPK), на 14-й день стадії |
| Цвітіння | раз на 6 дн. | 22…32 °C | фосфорно-калійне, на початку стадії |
| Плодоношення | раз на 5 дн. | 22…32 °C | калійне, на початку стадії; калійне, на 21-й день стадії |
Вдома
| Стадія | Полив | Температура | Підживлення |
|---|---|---|---|
| Розсада | раз на 2 дн. | 20…25 °C | комплексне (NPK), на 10-й день стадії |
| Ріст | раз на 3 дн. | 20…26 °C | комплексне (NPK), на 14-й день стадії |
Поради з вирощування
Світло
Потрібне повне сонячне освітлення — щонайменше 8 годин на добу; у тіні погано розвиваються плоди.
Ґрунт
Глибокий, добре дренований, пухкий супіщаний ґрунт, збагачений компостом; уникайте переувлажнення ґрунту.
Догляд
Висівають насіння у розсаду за 2–3 тижні до останніх заморозків або безпосередньо в ґрунт, коли він прогріється. Під час початкового росту ґрунт має бути постійно вологим, але полив зменшують із дозріванням плодів, щоб підвищити солодкість. У теплицях квіти слід запилювати вручну, якщо немає бджіл.
Як зрозуміти, що достигло
- Земляна пляма, де плід лежить на ґрунті, змінилася з білої чи блідо-зеленої на кремово-жовту.
- Кучерявий вусик, найближчий до плоду, побурів і засох.
- Кірка втратила блиск і стала матовою.
- Кірка не піддається нігтю й шорстка на дотик.
- Постукайте: високий дзвінкий звук означає недостиглий, а глухий удар може означати перестиглий, тож довіряйте звуку лише разом з іншими ознаками.
- Зривайте, лише коли збігаються кілька ознак, бо зірваний кавун уже не дозріває.
Хвороби та шкідники: кавун
- Антракноз
- Бактеріальне в'янення
- Білокрильця
- Вертицильозне ув’ядання
- Вірус пожовкнення та скручування листя
- Огіркові жуки (смугастий і плямистий)
- Павутинний кліщ
- Розтріскування плодів
- Склеротиніоз (біла гниль)
- Фальшива борошниста роса
- Фузаріозне ув'ядання
Джерела
Цифри взято з цих джерел.