Greenly

Кукурудза: як вирощувати

Zea mays · Маїс, Цукрова кукурудза

Висока теплолюбна зернова культура, яку вирощують заради солодких зерен. Запилюється вітром, тому для кращого врожаю її потрібно садити групами.

Кукурудза
Фото: Forest and Kim Starr, CC BY 3.0 us, Wikimedia Commons

Коротко

ТипОвоч
РодинаPoaceae
СвітлоПовне сонце
pH ґрунту5.8–7
Заморозкине витримує заморозків
Ґрунт для посівувід 12 °C
Сходи7 днів
Від сходів до врожаю90 днів
Де ростеТеплиця, Відкритий ґрунт

Коли садити

Сійте одразу на грядку після останнього весняного заморозку, коли ґрунт прогріється.

У неопалюваній теплиці все зсувається приблизно на три тижні раніше.

Перший урожай — приблизно через 90 днів після сходів.

Дати заморозків · Коли садити

Догляд

Теплиця

СтадіяПоливТемператураПідживлення
Рістраз на 3 дн.15…28 °Cазотне, на 14-й день стадії; азотне, на 28-й день стадії
Цвітінняраз на 2 дн.18…30 °Cкомплексне (NPK), на початку стадії
Плодоношенняраз на 2 дн.18…30 °Cкалійне, на початку стадії

Відкритий ґрунт

СтадіяПоливТемператураПідживлення
Рістраз на 4 дн.12…28 °Cазотне, на 21-й день стадії; азотне, на 42-й день стадії
Цвітінняраз на 3 дн.15…30 °Cкомплексне (NPK), на початку стадії
Плодоношенняраз на 3 дн.15…30 °Cкалійне, на початку стадії

Поради з вирощування

Світло

Повне сонячне освітлення обов’язкове для міцності стебел і формування качанів.

Ґрунт

Родючий суглинковий ґрунт із високим вмістом органіки; краще росте на добре дренованому ґрунті, що втримує вологу.

Догляд

Сійте кварталами (кількома короткими рядами поруч), а не одним довгим рядом, щоб вітер добре запилював приймочки. Під час викидання волоті й появи приймочок ґрунт має бути постійно вологим. На початку росту внесіть добриво, багате на азот, щоб підтримати швидкий ріст у висоту.

Як зрозуміти, що достигло

  • Приймочки (волоски) на верхівці качана побуріли й підсохли, а обгортка ще зелена.
  • Зерна налиті й гладенькі та заповнюють качан аж до верхівки.
  • Відгорніть трохи обгортки й натисніть на зернину нігтем: молочний сік — готово, водянистий — зарано, густа паста — перестигла.
  • Неочищений качан на дотик щільний і повний.
  • Відламуйте качан різким рухом униз із поворотом прохолодного раннього ранку й швидко їжте; качани попкорнових сортів залишайте на рослині, доки не висохнуть.

Хвороби та шкідники: кукурудза

  • Дротяники

Джерела

Цифри взято з цих джерел.

  1. extension.illinois.edu/gardening/corn
  2. rhs.org.uk/vegetables/sweetcorn/grow-your-own
  3. hgic.clemson.edu/factsheet/harvesting-vegetables/