Апельсин: як вирощувати

Citrus × sinensis

Апельсин — вічнозелене цитрусове дерево, у ґрунті в середньому 9–10 м заввишки, яке вирощують заради соковитих плодів. Він чутливий до морозу, тож поза безморозними регіонами його тримають у горщику, який зимує в кімнаті чи теплиці; від квітки до стиглого плоду минає близько року.

Коротко

Тип	Плодове дерево
Родина	Rutaceae
Світло	Повне сонце
pH ґрунту	5.5–6.5
Заморозки	не витримує заморозків
Від сходів до врожаю	1095 днів
Де росте	Теплиця, Відкритий ґрунт, Вдома

Коли садити

Садять саджанцем із розсадника, поки рослина в спокої, — ранньою весною до розпускання бруньок або восени після листопаду.

Урожай: грудень — березень (північна півкуля).

Догляд

Теплиця

Стадія	Полив	Температура	Підживлення
Ріст	раз на 7 дн.	13…29 °C	азотне, на початку стадії; азотне, на 14-й день стадії; азотне, на 28-й день стадії; азотне, на 42-й день стадії
Цвітіння	раз на 7 дн.	13…29 °C	азотне, на початку стадії; азотне, на 14-й день стадії
Плодоношення	раз на 7 дн.	13…29 °C	азотне, на початку стадії; азотне, на 14-й день стадії; азотне, на 28-й день стадії; азотне, на 42-й день стадії; азотне, на 56-й день стадії; азотне, на 70-й день стадії; азотне, на 84-й день стадії
Урожай	раз на 14 дн.	10…18 °C	комплексне (NPK), на початку стадії
Зимовий спокій	раз на 14 дн.	10…18 °C	комплексне (NPK), на початку стадії; комплексне (NPK), на 30-й день стадії; комплексне (NPK), на 60-й день стадії; комплексне (NPK), на 90-й день стадії

Відкритий ґрунт

Стадія	Полив	Температура	Підживлення
Ріст	раз на 14 дн.	—	азотне, на початку стадії
Цвітіння	раз на 14 дн.	—	—
Плодоношення	раз на 14 дн.	—	азотне, на початку стадії
Урожай	раз на 14 дн.	—	—
Зимовий спокій	раз на 42 дн.	—	—

Вдома

Стадія	Полив	Температура	Підживлення
Ріст	раз на 7 дн.	13…29 °C	азотне, на початку стадії; азотне, на 14-й день стадії; азотне, на 28-й день стадії; азотне, на 42-й день стадії
Цвітіння	раз на 7 дн.	13…29 °C	азотне, на початку стадії; азотне, на 14-й день стадії
Плодоношення	раз на 7 дн.	13…29 °C	азотне, на початку стадії; азотне, на 14-й день стадії; азотне, на 28-й день стадії; азотне, на 42-й день стадії; азотне, на 56-й день стадії; азотне, на 70-й день стадії; азотне, на 84-й день стадії
Урожай	раз на 14 дн.	10…18 °C	комплексне (NPK), на початку стадії
Зимовий спокій	раз на 14 дн.	10…18 °C	комплексне (NPK), на початку стадії; комплексне (NPK), на 30-й день стадії; комплексне (NPK), на 60-й день стадії; комплексне (NPK), на 90-й день стадії

Поради з вирощування

Світло

Дайте найсвітліше місце — щонайменше 6–8 годин прямого сонця, наприклад південне чи південно-західне вікно; улітку можна виносити надвір, коли ночі тепліші за 10 °C.

Ґрунт

Беріть пухку, злегка кислу суміш (pH 5,5–6,5) і горщик із добрими дренажними отворами; не залишайте воду в піддоні.

Догляд

Поливайте рясно, коли верхні 5–7 см суміші просохнуть, — у спеку це може бути майже щодня; взимку давайте поверхні частково підсохнути. З весни до початку осені підживлюйте раз на два тижні азотним цитрусовим добривом із мікроелементами, а взимку переходьте на збалансоване зимове добриво для цитрусових. Під час росту тримайте при 13–29 °C, узимку — у спокої при 10–18 °C; заносьте в дім, доки ночі не стали холоднішими за 10 °C. Стиглість визначайте на смак, бо колір шкірки — ненадійна ознака. Проріджуйте гілки в лютому, а влітку прищипуйте нові пагони.

Як зрозуміти, що достигло

Плід досяг повного розміру, шкірка яскраво-оранжева чи жовто-оранжева.
Сам колір не є надійною ознакою; стиглі апельсини часто мають зелені плями або в теплому кліматі лишаються зеленими.
Скуштуйте один плід; смак — єдиний надійний спосіб дізнатися, що цитрус стиглий.
Зірвані апельсини не дозрівають і не солодшають, тож лишайте їх на дереві, доки вони не стануть солодкими.
Зрізайте апельсин секатором разом із коротким шматочком плодоніжки й збирайте за потребою, бо стиглі плоди добре зберігаються на дереві.

Джерела

Цифри звірено з цими джерелами.