Чебрець: як вирощувати

Thymus vulgaris · чебрець садовий, тим'ян

Морозостійкий низький напівкущ із дрібним ароматним листям, який широко використовують у середземноморській кухні.

Коротко

Тип	Зелень
Родина	Lamiaceae
Світло	Повне сонце
pH ґрунту	6–8
Заморозки	витримує легкі заморозки
Ґрунт для посіву	від 10 °C
Сходи	18 днів
Розсада готова	45 днів
Від сходів до врожаю	92 днів
Де росте	Теплиця, Відкритий ґрунт, Вдома

Коли садити

Сійте на розсаду приблизно за 9 тижнів до висадки.

Витримує легкі заморозки: висаджуйте у відкритий ґрунт приблизно за три тижні до останнього весняного заморозку.

У неопалюваній теплиці все зсувається приблизно на три тижні раніше.

Перший урожай — приблизно через 92 днів після сходів.

Дати заморозків · Коли садити

Догляд

Теплиця

Стадія	Полив	Температура	Підживлення
Проростання	раз на 2 дн.	15…21 °C	—
Розсада	раз на 3 дн.	—	—
Ріст	раз на 7 дн.	—	—
Урожай	раз на 10 дн.	—	—

Відкритий ґрунт

Стадія	Полив	Температура	Підживлення
Проростання	раз на 2 дн.	15…21 °C	—
Розсада	раз на 3 дн.	—	—
Ріст	раз на 10 дн.	—	—
Урожай	раз на 14 дн.	—	—

Вдома

Стадія	Полив	Температура	Підживлення
Проростання	раз на 2 дн.	15…21 °C	—
Розсада	раз на 3 дн.	—	—
Ріст	раз на 5 дн.	—	—
Урожай	раз на 5 дн.	—	—

Поради з вирощування

Світло

Повне сонце, щонайменше 6 годин на день; тіні не переносить. У дуже спекотному кліматі допомагає півтінь.

Ґрунт

Легкий, сухий, добре дренований ґрунт, піщаний або з гравієм, pH 6–8; мокрого коріння не переносить.

Догляд

Насіння сійте на поверхню й ледь присипайте; сходить повільно, а рослина приживається близько року, тож у перший рік зрізайте лише кілька стебел. Прижитий чебрець поливати майже не треба, а від надлишку води гниє коріння. На багатому ґрунті й від підживлень аромат слабшає. Злегка підстригайте з середини до кінця весни та після цвітіння, але не зрізайте старої деревини — вона може не відрости. Найароматніше листя — перед цвітінням. Кожні 3–4 роки, коли кущі здерев'яніють, замінюйте їх молодими.

Джерела

Цифри звірено з цими джерелами.