GreenlyCómo cultivar daikon
Raphanus sativus · rábano japonés, rábano blanco
Un rábano grande de Asia oriental que se cultiva por su raíz larga y blanca de sabor suave. Crece mejor con tiempo fresco; el calor y una siembra demasiado temprana lo hacen espigarse en lugar de formar raíz.
En resumen
| Tipo | Hortaliza |
|---|---|
| Familia | Brassicaceae |
| Luz | Pleno sol |
| pH del suelo | 6.5–7 |
| Heladas | resiste heladas ligeras |
| Suelo para sembrar | desde 5 °C |
| Germinación | 7 días |
| De la nascencia a la cosecha | 60 días |
| Dónde se cultiva | Invernadero, Aire libre, En casa |
Cuándo plantar
Resiste heladas ligeras: siembra directamente en el bancal unas tres semanas antes de la última helada de primavera.
En un invernadero sin calefacción todo se adelanta unas tres semanas.
La primera cosecha llega unos 60 días después de la nascencia.
Cuidados
Invernadero
| Etapa | Riego | Temperatura | Abonado |
|---|---|---|---|
| Germinación | cada 2 días | 13…24 °C | — |
| Crecimiento | cada 7 días | 4…21 °C | nitrogenado, a los 21 días de la etapa |
| Cosecha | cada 7 días | 4…21 °C | — |
Aire libre
| Etapa | Riego | Temperatura | Abonado |
|---|---|---|---|
| Germinación | cada 2 días | 13…24 °C | — |
| Crecimiento | cada 7 días | 4…21 °C | nitrogenado, a los 21 días de la etapa |
| Cosecha | cada 7 días | 4…21 °C | — |
En casa
| Etapa | Riego | Temperatura | Abonado |
|---|---|---|---|
| Germinación | cada 2 días | 13…24 °C | — |
| Crecimiento | cada 3 días | 4…21 °C | nitrogenado, a los 21 días de la etapa |
| Cosecha | cada 3 días | 4…21 °C | — |
Consejos de cultivo
Luz
Necesita un lugar abierto y soleado.
Suelo
Suelo profundo, suelto, bien drenado y rico en materia orgánica, con pH 6,5–7. Las raíces largas necesitan suelo profundo; incorpore compost en suelos pesados.
Cuidados
Siembre a 2 cm de profundidad y aclare hasta dejar 10–20 cm entre plantas. Mantenga el suelo uniformemente húmedo, unos 25 mm de agua por semana con tiempo seco, porque el riego irregular agrieta las raíces. Abone con nitrógeno unas tres semanas después de que nazcan las plántulas. Cubra con velo o malla antiinsectos contra la mosca de la col. Coseche 7–10 semanas después de la siembra; las raíces pueden alcanzar 30 cm o más.
Plagas y enfermedades: daikon
Fuentes
Datos contrastados con estas fuentes.
- gbif.org/species/7678610
- wikidata.org/wiki/Q7224757
- wikidata.org/wiki/Q28048050
- en.wikipedia.org/wiki/Daikon
- uk.wikipedia.org/wiki/Дайкон
- ru.wikipedia.org/wiki/Дайкон
- es.wikipedia.org/wiki/Raphanus_sativus
- rhs.org.uk/vegetables/radishes/grow-your-own
- extension.usu.edu/yardandgarden/research/radishes-in-the-garden
- extension.oregonstate.edu/sites/extd8/files/documents/12281/early-seasonvegetables.pdf
- yardandgarden.extension.iastate.edu/how-to/germination-requirements-annuals-and-vegetables
- yardandgarden.extension.iastate.edu/how-to/growing-radishes-iowa
- aggie-horticulture.tamu.edu/vegetable/wp-content/uploads/sites/10/2011/10/radish.pdf
- horticulture.oregonstate.edu/oregon-vegetables/radish-0