Дайкон: як вирощувати

Raphanus sativus · японська редька

Велика східноазійська редька, яку вирощують заради довгого білого коренеплоду з м'яким смаком. Найкраще росте в прохолодну погоду; через спеку чи надто ранню сівбу йде в стрілку замість коренеплоду.

Коротко

Тип	Овоч
Родина	Brassicaceae
Світло	Повне сонце
pH ґрунту	6.5–7
Заморозки	витримує легкі заморозки
Ґрунт для посіву	від 5 °C
Сходи	7 днів
Від сходів до врожаю	60 днів
Де росте	Теплиця, Відкритий ґрунт, Вдома

Коли садити

Витримує легкі заморозки: сійте одразу на грядку приблизно за три тижні до останнього весняного заморозку.

У неопалюваній теплиці все зсувається приблизно на три тижні раніше.

Перший урожай — приблизно через 60 днів після сходів.

Дати заморозків · Коли садити

Догляд

Теплиця

Стадія	Полив	Температура	Підживлення
Проростання	раз на 2 дн.	13…24 °C	—
Ріст	раз на 7 дн.	4…21 °C	азотне, на 21-й день стадії
Урожай	раз на 7 дн.	4…21 °C	—

Відкритий ґрунт

Стадія	Полив	Температура	Підживлення
Проростання	раз на 2 дн.	13…24 °C	—
Ріст	раз на 7 дн.	4…21 °C	азотне, на 21-й день стадії
Урожай	раз на 7 дн.	4…21 °C	—

Вдома

Стадія	Полив	Температура	Підживлення
Проростання	раз на 2 дн.	13…24 °C	—
Ріст	раз на 3 дн.	4…21 °C	азотне, на 21-й день стадії
Урожай	раз на 3 дн.	4…21 °C	—

Поради з вирощування

Світло

Потребує відкритого сонячного місця.

Ґрунт

Глибокий, пухкий, добре дренований ґрунт, багатий на органіку, pH 6,5–7. Довгим коренеплодам потрібен глибокий ґрунт; у важкий ґрунт закладіть компост.

Догляд

Сійте на глибину 2 см і проріджуйте до 10–20 см між рослинами. Підтримуйте рівномірну вологість ґрунту, у суху погоду приблизно 25 мм води на тиждень, бо від нерівномірного поливу коренеплоди розтріскуються. Підживте азотом приблизно через три тижні після появи сходів. Від капустяної мухи накрийте агроволокном або сіткою від комах. Збирайте через 7–10 тижнів після сівби; коренеплоди можуть сягати 30 см і більше.

Хвороби та шкідники: дайкон

Джерела

Цифри звірено з цими джерелами.