Дайкон: как вырастить

Raphanus sativus · японская редька

Крупная восточноазиатская редька, которую выращивают ради длинного белого корнеплода с мягким вкусом. Лучше всего растёт в прохладную погоду; от жары и слишком раннего посева уходит в стрелку вместо корнеплода.

Коротко

Тип	Овощ
Семейство	Brassicaceae
Свет	Полное солнце
pH почвы	6.5–7
Заморозки	переносит лёгкие заморозки
Почва для посева	от 5 °C
Всходы	7 дн.
От всходов до урожая	60 дн.
Где растёт	Теплица, Открытый грунт, Дома

Когда сажать

Переносит лёгкие заморозки: сейте сразу на грядку примерно за три недели до последнего весеннего заморозка.

В неотапливаемой теплице всё сдвигается примерно на три недели раньше.

Первый урожай — примерно через 60 дней после всходов.

Даты заморозков · Когда сажать

Уход

Теплица

Стадия	Полив	Температура	Подкормки
Прорастание	раз в 2 дн.	13…24 °C	—
Рост	раз в 7 дн.	4…21 °C	азотное, на 21-й день стадии
Урожай	раз в 7 дн.	4…21 °C	—

Открытый грунт

Стадия	Полив	Температура	Подкормки
Прорастание	раз в 2 дн.	13…24 °C	—
Рост	раз в 7 дн.	4…21 °C	азотное, на 21-й день стадии
Урожай	раз в 7 дн.	4…21 °C	—

Дома

Стадия	Полив	Температура	Подкормки
Прорастание	раз в 2 дн.	13…24 °C	—
Рост	раз в 3 дн.	4…21 °C	азотное, на 21-й день стадии
Урожай	раз в 3 дн.	4…21 °C	—

Советы по выращиванию

Свет

Нужно открытое солнечное место.

Почва

Глубокая, рыхлая, хорошо дренированная почва, богатая органикой, pH 6,5–7. Длинным корнеплодам нужна глубокая почва; в тяжёлую почву заделайте компост.

Уход

Сейте на глубину 2 см и прореживайте до 10–20 см между растениями. Поддерживайте равномерную влажность почвы, в сухую погоду примерно 25 мм воды в неделю, так как от неравномерного полива корнеплоды трескаются. Подкормите азотом примерно через три недели после появления всходов. От капустной мухи укройте агроволокном или сеткой от насекомых. Убирайте через 7–10 недель после посева; корнеплоды могут достигать 30 см и больше.

Болезни и вредители: дайкон

Источники

Цифры сверены с этими источниками.