GreenlyCómo cultivar colirrábano
Brassica oleracea · col rábano
Una brásica de crecimiento rápido que se cultiva por su tallo engrosado y crujiente, de sabor suave y dulce. Crece mejor con tiempo fresco y húmedo; el frío lo hace espigarse, y el calor y la sequía vuelven leñoso el tallo.
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En resumen
| Tipo | Hortaliza |
|---|---|
| Familia | Brassicaceae |
| Luz | Pleno sol |
| pH del suelo | 6–7 |
| Heladas | resiste heladas ligeras |
| Suelo para sembrar | desde 10 °C |
| Germinación | 7 días |
| Plantel listo | 28 días |
| De la nascencia a la cosecha | 55 días |
| Dónde se cultiva | Invernadero, Aire libre, En casa |
Cuándo plantar
Siembra en semillero unas 5 semanas antes del trasplante.
Resiste heladas ligeras: trasplanta al aire libre unas tres semanas antes de la última helada de primavera.
En un invernadero sin calefacción todo se adelanta unas tres semanas.
La primera cosecha llega unos 55 días después de la nascencia.
Cuidados
Invernadero
| Etapa | Riego | Temperatura | Abonado |
|---|---|---|---|
| Plantel | cada 2 días | 18…21 °C | — |
| Crecimiento | cada 3 días | 10…24 °C | nitrogenado, a los 21 días de la etapa |
| Cosecha | cada 3 días | 10…24 °C | — |
Aire libre
| Etapa | Riego | Temperatura | Abonado |
|---|---|---|---|
| Plantel | cada 2 días | 18…21 °C | — |
| Crecimiento | cada 4 días | 10…24 °C | nitrogenado, a los 21 días de la etapa |
| Cosecha | cada 4 días | 10…24 °C | — |
En casa
| Etapa | Riego | Temperatura | Abonado |
|---|---|---|---|
| Plantel | cada 2 días | 18…21 °C | — |
| Crecimiento | cada 3 días | 10…24 °C | nitrogenado, a los 21 días de la etapa |
| Cosecha | cada 3 días | 10…24 °C | — |
Consejos de cultivo
Luz
Necesita pleno sol, al menos 6 horas de luz directa; algunas variedades toleran la semisombra en verano.
Suelo
Suelo fértil, que retenga la humedad y bien drenado, con pH 6–7. Encale el suelo con pH inferior a 6 para prevenir la hernia de la col.
Cuidados
Siembre o trasplante solo cuando la temperatura se mantenga por encima de 10 °C, a 15 cm entre plantas. Mantenga el suelo uniformemente húmedo, unos 25 mm de agua por semana, porque las raíces son superficiales y la sequía vuelve leñoso el tallo. Abone con un poco de nitrógeno tres semanas después del trasplante o del aclareo; necesita menos que otras coles. Proteja con malla contra las orugas de la mariposa de la col. Coseche cuando el tallo tenga 5–7,5 cm de ancho; los más grandes se vuelven duros y leñosos.
Plagas y enfermedades: colirrábano
Fuentes
Datos contrastados con estas fuentes.
- gbif.org/species/3042845
- gbif.org/species/3042850
- wikidata.org/wiki/Q147202
- en.wikipedia.org/wiki/Kohlrabi
- uk.wikipedia.org/wiki/Кольрабі
- ru.wikipedia.org/wiki/Кольраби
- es.wikipedia.org/wiki/Brassica_oleracea_var._gongylodes
- yardandgarden.extension.iastate.edu/how-to/growing-kohlrabi-home-garden
- extension.illinois.edu/gardening/kohlrabi
- extension.usu.edu/yardandgarden/research/kohlrabi-in-the-garden
- rhs.org.uk/vegetables/kohl-rabi/grow-your-own
- barron.extension.wisc.edu/files/2023/02/Growing-Broccoli-Cauliflower-Cabbage-and-Cole-Crop
- extension.oregonstate.edu/sites/extd8/files/documents/12281/early-seasonvegetables.pdf
- yardandgarden.extension.iastate.edu/how-to/germination-requirements-annuals-and-vegetables
- extension.psu.edu/cole-crops-for-the-home-vegetable-garden