Cómo cultivar cebolla

Allium cepa · cebolla de bulbo, cebolla común

Hortaliza de estación fría que se cultiva a partir de bulbillos o semillas. Forma un bulbo que, una vez seco, se conserva durante meses.

En resumen

Tipo	Hortaliza
Familia	Amaryllidaceae
Luz	Pleno sol
pH del suelo	6–7
Heladas	resiste heladas ligeras
Suelo para sembrar	desde 5 °C
Germinación	10 días
De la nascencia a la cosecha	100 días
Dónde se cultiva	Invernadero, Aire libre, En casa

Cuándo plantar

Resiste heladas ligeras: siembra directamente en el bancal unas tres semanas antes de la última helada de primavera.

En un invernadero sin calefacción todo se adelanta unas tres semanas.

La primera cosecha llega unos 100 días después de la nascencia.

Fechas de heladas · Cuándo plantar

Cuidados

Invernadero

Etapa	Riego	Temperatura	Abonado
Crecimiento	cada 3 días	—	—
Cosecha	—	—	—

Aire libre

Etapa	Riego	Temperatura	Abonado
Crecimiento	cada 7 días	—	equilibrado (NPK), a los 21 días de la etapa; nitrogenado, a los 63 días de la etapa
Cosecha	—	—	—

En casa

Etapa	Riego	Temperatura	Abonado
Crecimiento	cada 2 días	—	—
Cosecha	cada 2 días	—	—

Consejos de cultivo

Luz

Necesita pleno sol, al menos 6 horas de luz directa al día.

Suelo

Suelo fértil y bien drenado, mejorado con compost o estiércol bien descompuesto, con pH 6–7. No use estiércol fresco.

Cuidados

Plante los bulbillos a 2 cm de profundidad, con la punta apenas asomando, a 10–15 cm entre sí. La cebolla tiene raíces superficiales, así que con tiempo seco aporte unos 25 mm de agua por semana. Abone con un fertilizante completo 4–5 semanas después de plantar y con nitrógeno unas seis semanas más tarde, pero no después de mediados del verano. No aporque los bulbos y quite los tallos florales. Deje de regar cuando los bulbos hayan engordado y las hojas empiecen a caer; coséchelos cuando el follaje amarillee y se doble, y séquelos al sol unas dos semanas. Para hojas verdes, plante los bulbillos juntos en una maceta de al menos 15 cm de fondo junto a una ventana soleada y mantenga el sustrato húmedo; estarán listas en 4–6 semanas.

Plagas y enfermedades: cebolla

Fuentes

Datos contrastados con estas fuentes.