GreenlyCómo cultivar salvia
Salvia officinalis · salvia común, salvia de jardín
Subarbusto perenne de hoja persistente, con hojas aromáticas gris verdosas que se usan frescas o secas en la cocina. Resistente al frío; prefiere pleno sol y un suelo con buen drenaje.
En resumen
| Tipo | Aromática |
|---|---|
| Familia | Lamiaceae |
| Luz | Pleno sol |
| pH del suelo | 6–8 |
| Heladas | resiste heladas ligeras |
| Suelo para sembrar | desde 10 °C |
| Germinación | 14 días |
| Plantel listo | 35 días |
| De la nascencia a la cosecha | 85 días |
| Dónde se cultiva | Invernadero, Aire libre, En casa |
Cuándo plantar
Siembra en semillero unas 7 semanas antes del trasplante.
Resiste heladas ligeras: trasplanta al aire libre unas tres semanas antes de la última helada de primavera.
En un invernadero sin calefacción todo se adelanta unas tres semanas.
La primera cosecha llega unos 85 días después de la nascencia.
Cuidados
Invernadero
| Etapa | Riego | Temperatura | Abonado |
|---|---|---|---|
| Germinación | cada 2 días | 18…21 °C | — |
| Plantel | cada 3 días | — | — |
| Crecimiento | cada 5 días | — | — |
| Floración | cada 5 días | — | — |
| Cosecha | cada 5 días | — | — |
Aire libre
| Etapa | Riego | Temperatura | Abonado |
|---|---|---|---|
| Germinación | cada 2 días | 18…21 °C | — |
| Plantel | cada 3 días | — | — |
| Crecimiento | cada 7 días | — | — |
| Floración | cada 7 días | — | — |
| Cosecha | cada 7 días | — | — |
En casa
| Etapa | Riego | Temperatura | Abonado |
|---|---|---|---|
| Germinación | cada 2 días | 18…21 °C | — |
| Plantel | cada 3 días | — | — |
| Crecimiento | cada 4 días | — | equilibrado (NPK), al inicio de la etapa |
| Floración | cada 4 días | — | — |
| Cosecha | cada 4 días | — | — |
Consejos de cultivo
Luz
Pleno sol, al menos 6 horas al día; tolera la semisombra.
Suelo
Suelo con buen drenaje que nunca se encharque, pH 6–8; crece incluso en suelo pobre. El buen drenaje es clave para que pase el invierno.
Cuidados
Riegue las plantas jóvenes en épocas secas durante el primer año; las plantas establecidas en el suelo toleran la sequía, y el exceso de agua pudre las raíces. En el suelo no necesita abono; en maceta, aplique un abono completo a finales de primavera. Pode ligeramente entre mediados y finales de primavera para mantenerla compacta y quite los tallos florales marchitos; no corte la madera vieja, que rara vez rebrota. El primer año coseche hojas sueltas. Renueve las plantas cada 3–4 años, cuando se vuelvan leñosas.
Fuentes
Datos contrastados con estas fuentes.
- gbif.org/species/2927004
- en.wikipedia.org/wiki/Salvia_officinalis
- uk.wikipedia.org/wiki/Шавлія_лікарська
- ru.wikipedia.org/wiki/Шалфей_лекарственный
- es.wikipedia.org/wiki/Salvia_officinalis
- johnnyseeds.com/herbs/sage/common-sage-herb-seed-934.html
- plants.ces.ncsu.edu/plants/salvia-officinalis/
- johnnyseeds.com/growers-library/herbs/sage/sage-key-growing-information.html
- extension.unh.edu/sites/default/files/migrated_unmanaged_files/Resource003548_Rep5083.pdf
- rhs.org.uk/herbs/sage/grow-your-own
- homegarden.cahnr.uconn.edu/factsheets/a-guide-to-growing-herbs/
- fieldreport.caes.uga.edu/publications/B1170/herbs-in-southern-gardens/
- extension.umd.edu/resource/growing-herbs-containers-and-indoors
- hgic.clemson.edu/factsheet/herbs/