Greenly Garden

Шавлія: як вирощувати

Salvia officinalis · шавлія лікарська

Вічнозелений напівкущ із ароматним сіро-зеленим листям, яке використовують у кулінарії свіжим або сушеним. Морозостійка, найкраще росте на повному сонці й у ґрунті, що добре пропускає воду.

Шавлія
Фото: Kurt Stüber, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Коротко

ТипЗелень
РодинаLamiaceae
СвітлоПовне сонце
pH ґрунту6–8
Заморозкивитримує легкі заморозки
Ґрунт для посівувід 10 °C
Сходи14 днів
Розсада готова35 днів
Від сходів до врожаю85 днів
Де ростеТеплиця, Відкритий ґрунт, Вдома

Коли садити

Сійте на розсаду приблизно за 7 тижнів до висадки.

Витримує легкі заморозки: висаджуйте у відкритий ґрунт приблизно за три тижні до останнього весняного заморозку.

У неопалюваній теплиці все зсувається приблизно на три тижні раніше.

Перший урожай — приблизно через 85 днів після сходів.

Дати заморозків · Коли садити

Догляд

Теплиця

СтадіяПоливТемператураПідживлення
Проростанняраз на 2 дн.18…21 °C—
Розсадараз на 3 дн.——
Рістраз на 5 дн.——
Цвітінняраз на 5 дн.——
Урожайраз на 5 дн.——

Відкритий ґрунт

СтадіяПоливТемператураПідживлення
Проростанняраз на 2 дн.18…21 °C—
Розсадараз на 3 дн.——
Рістраз на 7 дн.——
Цвітінняраз на 7 дн.——
Урожайраз на 7 дн.——

Вдома

СтадіяПоливТемператураПідживлення
Проростанняраз на 2 дн.18…21 °C—
Розсадараз на 3 дн.——
Рістраз на 4 дн.—комплексне (NPK), на початку стадії
Цвітінняраз на 4 дн.——
Урожайраз на 4 дн.——

Поради з вирощування

Світло

Повне сонце, щонайменше 6 годин на день; переносить півтінь.

Ґрунт

Ґрунт, що добре пропускає воду й ніколи не перезволожується, pH 6–8; росте навіть на бідному ґрунті. Добрий дренаж — головна умова того, що рослина перезимує.

Догляд

Молоді рослини першого року поливайте в суху погоду; прижиті рослини в ґрунті посухостійкі, а від надмірного поливу коріння гниє. У ґрунті підживлення не потрібне; рослини в горщиках наприкінці весни підживте комплексним добривом. Навесні, з середини до кінця, злегка обрізайте кущ, щоб він був густим, і видаляйте відцвілі квітконоси; не зрізайте старої деревини — вона рідко відростає. У перший рік збирайте окремі листки. Кожні 3–4 роки, коли кущі здерев'яніють, замінюйте їх молодими.

Джерела

Цифри звірено з цими джерелами.

  1. gbif.org/species/2927004
  2. en.wikipedia.org/wiki/Salvia_officinalis
  3. uk.wikipedia.org/wiki/Шавлія_лікарська
  4. ru.wikipedia.org/wiki/Шалфей_лекарственный
  5. es.wikipedia.org/wiki/Salvia_officinalis
  6. johnnyseeds.com/herbs/sage/common-sage-herb-seed-934.html
  7. plants.ces.ncsu.edu/plants/salvia-officinalis/
  8. johnnyseeds.com/growers-library/herbs/sage/sage-key-growing-information.html
  9. extension.unh.edu/sites/default/files/migrated_unmanaged_files/Resource003548_Rep5083.pdf
  10. rhs.org.uk/herbs/sage/grow-your-own
  11. homegarden.cahnr.uconn.edu/factsheets/a-guide-to-growing-herbs/
  12. fieldreport.caes.uga.edu/publications/B1170/herbs-in-southern-gardens/
  13. extension.umd.edu/resource/growing-herbs-containers-and-indoors
  14. hgic.clemson.edu/factsheet/herbs/