Рукола: как вырастить

Eruca vesicaria · руккола, эрука, индау

Быстрая однолетняя салатная зелень с перечным вкусом, любящая прохладу. Листья готовы уже через 4 недели после посева, а в жару растения быстро уходят в стрелку.

Коротко

Тип	Овощ
Семейство	Brassicaceae
Свет	Полное солнце
pH почвы	6–7
Заморозки	переносит лёгкие заморозки
Почва для посева	от 5 °C
Всходы	7 дн.
Рассада готова	21 дн.
От всходов до урожая	28 дн.
Где растёт	Теплица, Открытый грунт, Дома

Когда сажать

Сейте на рассаду примерно за 4 недель до высадки.

Переносит лёгкие заморозки: высаживайте в открытый грунт примерно за три недели до последнего весеннего заморозка.

В неотапливаемой теплице всё сдвигается примерно на три недели раньше.

Первый урожай — примерно через 28 дней после всходов.

Даты заморозков · Когда сажать

Уход

Теплица

Стадия	Полив	Температура	Подкормки
Прорастание	раз в 2 дн.	—	—
Рост	раз в 3 дн.	—	—
Урожай	раз в 3 дн.	—	азотное, на 7-й день стадии

Открытый грунт

Стадия	Полив	Температура	Подкормки
Прорастание	раз в 2 дн.	—	—
Рост	раз в 4 дн.	—	—
Урожай	раз в 4 дн.	—	азотное, на 7-й день стадии

Дома

Стадия	Полив	Температура	Подкормки
Прорастание	раз в 2 дн.	—	—
Рост	раз в 3 дн.	—	—
Урожай	раз в 3 дн.	—	азотное, на 7-й день стадии

Советы по выращиванию

Свет

Весной и в конце лета лучше всего солнечное место; в начале и середине лета лёгкая тень задерживает стрелкование.

Почва

Плодородная, хорошо дренированная почва, удерживающая немного влаги, pH 6–7.

Уход

Сейте на глубину 1 см и прореживайте до 15 см между растениями. Держите почву влажной, чтобы рост был ровным, а стрелкование задерживалось. Собирайте листья, когда растения достигнут около 10 см, и подсевайте каждые 2–3 недели, пока до первого осеннего заморозка не останется около месяца. Лёгкая подкормка азотом после срезки помогает отрастать новым листьям.

Болезни и вредители: рукола

Источники

Цифры сверены с этими источниками.