Рукола: як вирощувати

Eruca vesicaria · ерука, індау, рокет-салат

Швидка однорічна салатна зелень з гострим смаком, що любить прохолоду. Листя готове вже за 4 тижні після сівби, а в спеку рослини швидко викидають квітконоси.

Коротко

Тип	Овоч
Родина	Brassicaceae
Світло	Повне сонце
pH ґрунту	6–7
Заморозки	витримує легкі заморозки
Ґрунт для посіву	від 5 °C
Сходи	7 днів
Розсада готова	21 днів
Від сходів до врожаю	28 днів
Де росте	Теплиця, Відкритий ґрунт, Вдома

Коли садити

Сійте на розсаду приблизно за 4 тижнів до висадки.

Витримує легкі заморозки: висаджуйте у відкритий ґрунт приблизно за три тижні до останнього весняного заморозку.

У неопалюваній теплиці все зсувається приблизно на три тижні раніше.

Перший урожай — приблизно через 28 днів після сходів.

Дати заморозків · Коли садити

Догляд

Теплиця

Стадія	Полив	Температура	Підживлення
Проростання	раз на 2 дн.	—	—
Ріст	раз на 3 дн.	—	—
Урожай	раз на 3 дн.	—	азотне, на 7-й день стадії

Відкритий ґрунт

Стадія	Полив	Температура	Підживлення
Проростання	раз на 2 дн.	—	—
Ріст	раз на 4 дн.	—	—
Урожай	раз на 4 дн.	—	азотне, на 7-й день стадії

Вдома

Стадія	Полив	Температура	Підживлення
Проростання	раз на 2 дн.	—	—
Ріст	раз на 3 дн.	—	—
Урожай	раз на 3 дн.	—	азотне, на 7-й день стадії

Поради з вирощування

Світло

Навесні й наприкінці літа найкраще сонячне місце; на початку й у середині літа легка тінь затримує стрілкування.

Ґрунт

Родючий, добре дренований ґрунт, який утримує трохи вологи, pH 6–7.

Догляд

Сійте на глибину 1 см і проріджуйте до 15 см між рослинами. Тримайте ґрунт вологим, щоб ріст був рівним, а стрілкування затримувалося. Збирайте листя, коли рослини досягнуть близько 10 см, і підсівайте кожні 2–3 тижні, поки до першого осіннього заморозку не лишиться близько місяця. Легке підживлення азотом після зрізання допомагає відростати новому листю.

Хвороби та шкідники: рукола

Джерела

Цифри звірено з цими джерелами.