GreenlyОгурец: как вырастить
Cucumis sativus
Быстрорастущая теплолюбивая лиана, дающая сочные плоды. Требует высокой влажности воздуха и регулярного полива для предотвращения горечи плодов.
Коротко
| Тип | Овощ |
|---|---|
| Семейство | Cucurbitaceae |
| Свет | Полное солнце |
| pH почвы | 6–7 |
| Заморозки | не переносит заморозков |
| Почва для посева | от 18 °C |
| Всходы | 7 дн. |
| Рассада готова | 35 дн. |
| От всходов до урожая | 65 дн. |
| Где растёт | Теплица, Открытый грунт, Дома |
Когда сажать
Сейте на рассаду примерно за 6 недель до высадки.
Высаживайте в открытый грунт примерно через неделю после последнего весеннего заморозка, когда почва прогреется.
В неотапливаемой теплице всё сдвигается примерно на три недели раньше.
Первый урожай — примерно через 65 дней после всходов.
Уход
Теплица
| Стадия | Полив | Температура | Подкормки |
|---|---|---|---|
| Рассада | раз в 2 дн. | 20…25 °C | — |
| Рост | раз в 3 дн. | 18…28 °C | азотное, на 14-й день стадии |
| Цветение | раз в 2 дн. | 18…30 °C | комплексное (NPK), в начале стадии |
| Плодоношение | раз в 1 дн. | 18…30 °C | калийное, в начале стадии; калийное, на 14-й день стадии |
Открытый грунт
| Стадия | Полив | Температура | Подкормки |
|---|---|---|---|
| Рассада | раз в 2 дн. | 18…25 °C | — |
| Рост | раз в 4 дн. | 15…28 °C | азотное, на 14-й день стадии |
| Цветение | раз в 3 дн. | 15…30 °C | комплексное (NPK), в начале стадии |
| Плодоношение | раз в 2 дн. | 15…30 °C | калийное, в начале стадии; калийное, на 14-й день стадии |
Дома
| Стадия | Полив | Температура | Подкормки |
|---|---|---|---|
| Рассада | раз в 2 дн. | 20…24 °C | — |
| Рост | раз в 3 дн. | 18…24 °C | комплексное (NPK), на 14-й день стадии |
| Цветение | раз в 2 дн. | 18…25 °C | фосфорно-калийное, в начале стадии |
| Плодоношение | раз в 1 дн. | 18…25 °C | калийное, в начале стадии |
Советы по выращиванию
Свет
Идеально подходит полное солнце, однако легкая полутень поможет избежать ожогов листьев в сильную жару.
Почва
Богатая супесчаная или суглинистая почва с большим количеством органики; обязателен хороший дренаж.
Уход
Для вьющихся сортов установите шпалеру или забор для улучшения циркуляции воздуха. Поливайте регулярно под корень, чтобы не смачивать листья — это предотвратит появление мучнистой росы. Снимайте урожай часто, чтобы стимулировать растение к дальнейшему плодоношению.
Как понять, что созрело
- Плод ровно зелёный, плотный и хрусткий на вид: это лучшая стадия для еды.
- Размер соответствует типу: около 5 см для корнишонов, 10–15 см для засолки и 15–20 см для салатных огурцов.
- Перезрелый плод начинает желтеть, у него твёрдые семена и горький вкус.
- Огурец в лучшей форме плотный и хрусткий по всей длине, когда держите его в руке.
- Срезайте острым ножом или секатором рано утром через день и никогда не оставляйте жёлтые плоды на плети, иначе растение перестаёт плодоносить.
Болезни и вредители: огурец
- Антракноз
- Бактериальное увядание
- Белокрылка
- Вертициллезное увядание
- Вирус пожелтения и скручивания листьев
- Личинки хрущей
- Ложная мучнистая роса
- Минирующие мухи
- Огуречные жуки (полосатый и пятнистый)
- Паутинный клещ
- Серая гниль
- Склеротиниоз (белая гниль)
- Фузариозное увядание
- Широкий клещ
Источники
Цифры взяты из этих источников.