Кивано: как вырастить
Cucumis metuliferus · рогатая дыня, африканский огурец
Кивано (Cucumis metuliferus) — однолетняя лиана из засушливых районов Южной и Центральной Африки, родственница огурца и дыни. Колючие плоды при созревании становятся жёлто-оранжевыми, а внутри у них зелёная сочная желеобразная мякоть. Погибает от заморозков и нуждается в настоящем тепле, поэтому в прохладном климате её выращивают через рассаду — у тёплой стены, в теплице или в большом горшке.

Коротко
| Тип | Овощ |
|---|---|
| Семейство | Cucurbitaceae |
| Свет | Полное солнце |
| pH почвы | 6–7.5 |
| Заморозки | не переносит заморозков |
| Почва для посева | от 15 °C |
| Всходы | 7 дн. |
| Рассада готова | 25 дн. |
| От всходов до урожая | 90 дн. |
| Где растёт | Теплица, Открытый грунт, Дома |
Когда сажать
Сейте на рассаду примерно за 5 недель до высадки.
Высаживайте в открытый грунт примерно через неделю после последнего весеннего заморозка, когда почва прогреется.
В неотапливаемой теплице всё сдвигается примерно на три недели раньше.
Первый урожай — примерно через 90 дней после всходов.
Уход
Теплица
| Стадия | Полив | Температура | Подкормки |
|---|---|---|---|
| Рассада | раз в 2 дн. | 20…24 °C | комплексное (NPK), на 7-й день стадии |
| Рост | раз в 3 дн. | — | комплексное (NPK), в начале стадии; комплексное (NPK), на 7-й день стадии; комплексное (NPK), на 14-й день стадии |
| Цветение | раз в 2 дн. | 21…35 °C | калийное, в начале стадии; калийное, на 7-й день стадии; калийное, на 14-й день стадии |
| Плодоношение | раз в 2 дн. | 21…35 °C | калийное, в начале стадии; калийное, на 7-й день стадии; калийное, на 14-й день стадии; калийное, на 21-й день стадии |
| Урожай | раз в 3 дн. | — | — |
Открытый грунт
| Стадия | Полив | Температура | Подкормки |
|---|---|---|---|
| Рост | раз в 4 дн. | — | комплексное (NPK), в начале стадии; комплексное (NPK), на 7-й день стадии; комплексное (NPK), на 14-й день стадии |
| Цветение | раз в 3 дн. | 21…35 °C | калийное, в начале стадии; калийное, на 7-й день стадии; калийное, на 14-й день стадии |
| Плодоношение | раз в 2 дн. | 21…35 °C | калийное, в начале стадии; калийное, на 7-й день стадии; калийное, на 14-й день стадии; калийное, на 21-й день стадии |
| Урожай | раз в 3 дн. | — | — |
Дома
| Стадия | Полив | Температура | Подкормки |
|---|---|---|---|
| Рассада | раз в 2 дн. | 20…24 °C | комплексное (NPK), на 7-й день стадии |
| Рост | раз в 2 дн. | — | комплексное (NPK), в начале стадии; комплексное (NPK), на 7-й день стадии; комплексное (NPK), на 14-й день стадии |
| Цветение | раз в 1 дн. | 21…35 °C | калийное, в начале стадии; калийное, на 7-й день стадии; калийное, на 14-й день стадии |
| Плодоношение | раз в 1 дн. | 21…35 °C | калийное, в начале стадии; калийное, на 7-й день стадии; калийное, на 14-й день стадии; калийное, на 21-й день стадии |
| Урожай | раз в 2 дн. | — | — |
Советы по выращиванию
Свет
Полное солнце — не менее 6–8 часов прямого света в день — в тёплом, защищённом от ветра месте.
Почва
Рыхлая, плодородная, хорошо дренированная почва с равномерной влажностью; застоя воды не переносит. pH 6,0–7,5. На приподнятых грядах почва лучше дренируется и быстрее прогревается.
Уход
Примерно за месяц до высадки посейте 2–3 семени на глубину 1–2 см в горшок диаметром 10 см. При 20–35 °C они всходят за 3–8 дней, при 12 °C — очень медленно, а при 8 °C не всходят совсем. Оставьте самое сильное растение и выращивайте его при 20–24 °C. Высаживайте, когда температура воздуха устойчиво держится выше 15 °C, на расстоянии 50–60 см, и дайте плетям опору; для цветения нужно 21–35 °C. Поливайте регулярно под корень, не смачивая листья, — в жару даже ежедневно — и подкармливайте примерно раз в неделю, так как кивано очень требовательно к питанию. В горшке берите не меньше 20 литров почвы. Плоды достигают полного размера примерно через 5 недель после опыления и окончательно созревают ещё через 2 недели. Снимайте их в перчатках, как только они начнут желтеть, и дайте дозреть при комнатной температуре. Храните при 20–24 °C, не в холодильнике — холод портит плоды. Не ешьте горькие плоды и проросшие семена.
Болезни и вредители: кивано
Источники
Цифры сверены с этими источниками.
- gbif.org/species/8350997
- wikidata.org/wiki/Q41318
- en.wikipedia.org/wiki/Cucumis_metuliferus
- uk.wikipedia.org/wiki/Ківано
- ru.wikipedia.org/wiki/Кивано
- es.wikipedia.org/wiki/Cucumis_metuliferus
- hort.purdue.edu/newcrop/proceedings1993/V2-553.html
- pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC11243793/
- pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Cucumis+metuliferus
- plantura.garden/uk/vegetables/cucumbers/kiwano-overview