Ківано: як вирощувати
Cucumis metuliferus · рогата диня, африканський огірок
Ківано (Cucumis metuliferus) — однорічна ліана з посушливих районів Південної та Центральної Африки, родичка огірка й дині. Колючі плоди, достигаючи, стають жовтогарячими, а всередині мають зелену соковиту желеподібну м'якоть. Гине від заморозків і потребує справжнього тепла, тож у прохолодному кліматі її вирощують через розсаду — біля теплої стіни, у теплиці або у великому вазоні.

Коротко
| Тип | Овоч |
|---|---|
| Родина | Cucurbitaceae |
| Світло | Повне сонце |
| pH ґрунту | 6–7.5 |
| Заморозки | не витримує заморозків |
| Ґрунт для посіву | від 15 °C |
| Сходи | 7 днів |
| Розсада готова | 25 днів |
| Від сходів до врожаю | 90 днів |
| Де росте | Теплиця, Відкритий ґрунт, Вдома |
Коли садити
Сійте на розсаду приблизно за 5 тижнів до висадки.
Висаджуйте у відкритий ґрунт приблизно через тиждень після останнього весняного заморозку, коли ґрунт прогріється.
У неопалюваній теплиці все зсувається приблизно на три тижні раніше.
Перший урожай — приблизно через 90 днів після сходів.
Догляд
Теплиця
| Стадія | Полив | Температура | Підживлення |
|---|---|---|---|
| Розсада | раз на 2 дн. | 20…24 °C | комплексне (NPK), на 7-й день стадії |
| Ріст | раз на 3 дн. | — | комплексне (NPK), на початку стадії; комплексне (NPK), на 7-й день стадії; комплексне (NPK), на 14-й день стадії |
| Цвітіння | раз на 2 дн. | 21…35 °C | калійне, на початку стадії; калійне, на 7-й день стадії; калійне, на 14-й день стадії |
| Плодоношення | раз на 2 дн. | 21…35 °C | калійне, на початку стадії; калійне, на 7-й день стадії; калійне, на 14-й день стадії; калійне, на 21-й день стадії |
| Урожай | раз на 3 дн. | — | — |
Відкритий ґрунт
| Стадія | Полив | Температура | Підживлення |
|---|---|---|---|
| Ріст | раз на 4 дн. | — | комплексне (NPK), на початку стадії; комплексне (NPK), на 7-й день стадії; комплексне (NPK), на 14-й день стадії |
| Цвітіння | раз на 3 дн. | 21…35 °C | калійне, на початку стадії; калійне, на 7-й день стадії; калійне, на 14-й день стадії |
| Плодоношення | раз на 2 дн. | 21…35 °C | калійне, на початку стадії; калійне, на 7-й день стадії; калійне, на 14-й день стадії; калійне, на 21-й день стадії |
| Урожай | раз на 3 дн. | — | — |
Вдома
| Стадія | Полив | Температура | Підживлення |
|---|---|---|---|
| Розсада | раз на 2 дн. | 20…24 °C | комплексне (NPK), на 7-й день стадії |
| Ріст | раз на 2 дн. | — | комплексне (NPK), на початку стадії; комплексне (NPK), на 7-й день стадії; комплексне (NPK), на 14-й день стадії |
| Цвітіння | раз на 1 дн. | 21…35 °C | калійне, на початку стадії; калійне, на 7-й день стадії; калійне, на 14-й день стадії |
| Плодоношення | раз на 1 дн. | 21…35 °C | калійне, на початку стадії; калійне, на 7-й день стадії; калійне, на 14-й день стадії; калійне, на 21-й день стадії |
| Урожай | раз на 2 дн. | — | — |
Поради з вирощування
Світло
Повне сонце — щонайменше 6–8 годин прямого світла на день — у теплому, захищеному від вітру місці.
Ґрунт
Пухкий, родючий, добре дренований ґрунт із рівномірною вологістю; застою води не переносить. pH 6,0–7,5. На піднятих грядках ґрунт краще дренується й швидше прогрівається.
Догляд
Приблизно за місяць до висаджування посійте 2–3 насінини на глибину 1–2 см у горщик діаметром 10 см. За 20–35 °C вони сходять за 3–8 днів, за 12 °C — дуже повільно, а за 8 °C не сходять зовсім. Залиште найсильнішу рослинку й вирощуйте її за 20–24 °C. Висаджуйте, коли температура повітря стабільно тримається вище 15 °C, на відстані 50–60 см, і дайте батогам опору; для цвітіння потрібно 21–35 °C. Поливайте регулярно під корінь, не мочачи листя, — у спеку навіть щодня — і підживлюйте приблизно раз на тиждень, бо ківано дуже вибагливе до живлення. У вазоні беріть щонайменше 20 літрів ґрунту. Плоди досягають повного розміру приблизно за 5 тижнів після запилення й остаточно достигають ще за 2 тижні. Зривайте їх у рукавицях, щойно вони почнуть жовтіти, і давайте дозріти за кімнатної температури. Зберігайте за 20–24 °C, не в холодильнику — холод псує плоди. Не їжте гірких плодів і насіння, що проросло.
Хвороби та шкідники: ківано
Джерела
Цифри звірено з цими джерелами.
- gbif.org/species/8350997
- wikidata.org/wiki/Q41318
- en.wikipedia.org/wiki/Cucumis_metuliferus
- uk.wikipedia.org/wiki/Ківано
- ru.wikipedia.org/wiki/Кивано
- es.wikipedia.org/wiki/Cucumis_metuliferus
- hort.purdue.edu/newcrop/proceedings1993/V2-553.html
- pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC11243793/
- pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Cucumis+metuliferus
- plantura.garden/uk/vegetables/cucumbers/kiwano-overview