Петрушка: как вырастить

Petroselinum crispum · петрушка листовая, петрушка кудрявая

Морозостойкое двулетнее растение, которое выращивают как однолетнее ради листьев; лучше всего они в первый год, а на второй растение зацветает. Лучше всего растёт при прохладном лете.

Коротко

Тип	Зелень
Семейство	Apiaceae
Свет	Полутень
pH почвы	6–7
Заморозки	переносит лёгкие заморозки
Почва для посева	от 10 °C
Всходы	21 дн.
Рассада готова	42 дн.
От всходов до урожая	55 дн.
Где растёт	Теплица, Открытый грунт, Дома

Когда сажать

Сейте на рассаду примерно за 9 недель до высадки.

Переносит лёгкие заморозки: высаживайте в открытый грунт примерно за три недели до последнего весеннего заморозка.

В неотапливаемой теплице всё сдвигается примерно на три недели раньше.

Первый урожай — примерно через 55 дней после всходов.

Даты заморозков · Когда сажать

Уход

Теплица

Стадия	Полив	Температура	Подкормки
Прорастание	раз в 2 дн.	18…21 °C	—
Рассада	раз в 2 дн.	—	—
Рост	раз в 3 дн.	—	комплексное (NPK), в начале стадии; комплексное (NPK), на 28-й день стадии
Урожай	раз в 3 дн.	—	—

Открытый грунт

Стадия	Полив	Температура	Подкормки
Прорастание	раз в 3 дн.	—	—
Рассада	раз в 3 дн.	—	—
Рост	раз в 4 дн.	—	комплексное (NPK), в начале стадии; комплексное (NPK), на 28-й день стадии
Урожай	раз в 4 дн.	—	—

Дома

Стадия	Полив	Температура	Подкормки
Прорастание	раз в 2 дн.	18…21 °C	—
Рассада	раз в 2 дн.	—	—
Рост	раз в 2 дн.	—	комплексное (NPK), в начале стадии; комплексное (NPK), на 21-й день стадии
Урожай	раз в 2 дн.	—	—

Советы по выращиванию

Свет

Полное солнце или полутень.

Почва

Плодородная, влажная, но хорошо дренированная почва, богатая органикой, pH 6–7.

Уход

Семена всходят медленно, часто три недели и дольше; помогает замачивание на ночь. У петрушки стержневой корень, и пересадку она переносит плохо, поэтому сейте в кассеты или сразу на постоянное место. Держите почву равномерно влажной. Подкармливайте дважды за сезон, растения в горшках — каждые несколько недель. Срезайте сначала наружные черешки у основания, чтобы из середины отрастали новые листья.

Болезни и вредители: петрушка

Источники

Цифры сверены с этими источниками.