GreenlyАрахис: как вырастить
Arachis hypogaea · арахис культурный, арахис подземный, земляной орех
Арахис (Arachis hypogaea) — теплолюбивая бобовая культура родом из Южной Америки. Цветёт над землёй, а после оплодотворения завязь цветка на удлиняющейся ножке (гинофоре) уходит в почву, и бобы созревают под землёй. Погибает от заморозков и требует не менее 120 безморозных дней, поэтому в прохладном климате выбирайте скороспелые сорта типов «Испанский» или «Валенсия» и выращивайте рассаду в горшках.
Коротко
| Тип | Овощ |
|---|---|
| Семейство | Fabaceae |
| Свет | Полное солнце |
| pH почвы | 5.8–6.5 |
| Заморозки | не переносит заморозков |
| Почва для посева | от 18 °C |
| Всходы | 7 дн. |
| Рассада готова | 30 дн. |
| От всходов до урожая | 120 дн. |
| Где растёт | Теплица, Открытый грунт |
Когда сажать
Сейте на рассаду примерно за 5 недель до высадки.
Высаживайте в открытый грунт примерно через неделю после последнего весеннего заморозка, когда почва прогреется.
В неотапливаемой теплице всё сдвигается примерно на три недели раньше.
Первый урожай — примерно через 120 дней после всходов.
Уход
Теплица
| Стадия | Полив | Температура | Подкормки |
|---|---|---|---|
| Рассада | раз в 3 дн. | — | — |
| Рост | раз в 7 дн. | — | — |
| Цветение | раз в 4 дн. | — | — |
| Плодоношение | раз в 4 дн. | — | — |
| Урожай | — | — | — |
Открытый грунт
| Стадия | Полив | Температура | Подкормки |
|---|---|---|---|
| Рост | раз в 7 дн. | — | — |
| Цветение | раз в 4 дн. | — | — |
| Плодоношение | раз в 4 дн. | — | — |
| Урожай | — | — | — |
Советы по выращиванию
Свет
Полное солнце — не менее 6 часов прямого света в день; в тени арахис не растёт.
Почва
Рыхлая, лёгкая, хорошо дренированная супесь, в которую легко проникают гинофоры; тяжёлой, плохо дренированной глины избегайте. pH 5,8–6,5. Не сажайте арахис после фасоли или гороха — после кукурузы он меньше болеет.
Уход
Сейте, когда почва прогреется до 18 °C, на глубину 2,5–5 см (в песчаной почве чуть глубже), с расстоянием 15–20 см. Там, где лето короткое, посейте семена в отдельные торфяные горшки примерно за 6 недель до последнего заморозка и высаживайте, не тревожа корни. Перед посевом обработайте семена ризобиальным инокулянтом для арахиса — тогда азот не нужен. Никогда не вносите удобрения в бороздку с семенами; если анализ почвы показал нехватку кальция, заделайте в почву гипс, иначе бобы остаются пустыми. Когда растения достигнут примерно 30 см, окучьте их на 15 см и замульчируйте, а как только гинофоры начнут уходить в почву, больше не рыхлите землю у кустов. Давайте 25–50 мм воды в неделю, особенно когда формируются гинофоры и бобы, и прекратите полив за 10–14 дней до выкапывания. Выкапывайте, когда листья пожелтеют, сушите целые растения 1–2 недели, а затем бобы ещё 2–3 недели. Арахис может вызывать тяжёлую аллергию, а заплесневевшие орехи могут содержать афлатоксины — выбрасывайте их.
Болезни и вредители: арахис
Источники
Цифры сверены с этими источниками.
- gbif.org/species/5353770
- wikidata.org/wiki/Q37383
- en.wikipedia.org/wiki/Peanut
- uk.wikipedia.org/wiki/Арахіс_культурний
- ru.wikipedia.org/wiki/Арахис
- es.wikipedia.org/wiki/Arachis_hypogaea
- plants.ces.ncsu.edu/plants/arachis-hypogaea/
- pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Arachis+hypogaea
- laidbackgardener.blog/2019/02/21/growing-peanuts-in-a-cold-climate/
- hgic.clemson.edu/factsheet/peanut/
- yardandgarden.extension.iastate.edu/article/1997/5-2-1997/peanuts.html
- extension.usu.edu/yardandgarden/research/peanuts-in-the-garden.php
- hort.purdue.edu/newcrop/afcm/peanut.html