GreenlyАрахіс: як вирощувати
Arachis hypogaea · арахіс культурний, арахіс підземний, земляний горіх
Арахіс (Arachis hypogaea) — теплолюбна бобова культура родом із Південної Америки. Цвіте над землею, а після запліднення зав'язь квітки на видовженій ніжці (гінофорі) заглиблюється в ґрунт, і боби достигають під землею. Гине від заморозків і потребує щонайменше 120 днів без морозу, тож у прохолодному кліматі обирайте скоростиглі сорти типів «Іспанський» чи «Валенсія» й вирощуйте розсаду в горщиках.
Коротко
| Тип | Овоч |
|---|---|
| Родина | Fabaceae |
| Світло | Повне сонце |
| pH ґрунту | 5.8–6.5 |
| Заморозки | не витримує заморозків |
| Ґрунт для посіву | від 18 °C |
| Сходи | 7 днів |
| Розсада готова | 30 днів |
| Від сходів до врожаю | 120 днів |
| Де росте | Теплиця, Відкритий ґрунт |
Коли садити
Сійте на розсаду приблизно за 5 тижнів до висадки.
Висаджуйте у відкритий ґрунт приблизно через тиждень після останнього весняного заморозку, коли ґрунт прогріється.
У неопалюваній теплиці все зсувається приблизно на три тижні раніше.
Перший урожай — приблизно через 120 днів після сходів.
Догляд
Теплиця
| Стадія | Полив | Температура | Підживлення |
|---|---|---|---|
| Розсада | раз на 3 дн. | — | — |
| Ріст | раз на 7 дн. | — | — |
| Цвітіння | раз на 4 дн. | — | — |
| Плодоношення | раз на 4 дн. | — | — |
| Урожай | — | — | — |
Відкритий ґрунт
| Стадія | Полив | Температура | Підживлення |
|---|---|---|---|
| Ріст | раз на 7 дн. | — | — |
| Цвітіння | раз на 4 дн. | — | — |
| Плодоношення | раз на 4 дн. | — | — |
| Урожай | — | — | — |
Поради з вирощування
Світло
Повне сонце — щонайменше 6 годин прямого світла на день; у тіні арахіс не росте.
Ґрунт
Пухкий, легкий, добре дренований супіщаний ґрунт, у який гінофори легко проникають; важкої глини, що погано пропускає воду, уникайте. pH 5,8–6,5. Не сійте арахіс після квасолі чи гороху — після кукурудзи він менше хворіє.
Догляд
Сійте, коли ґрунт прогріється до 18 °C, на глибину 2,5–5 см (у піщаному ґрунті трохи глибше), з відстанню 15–20 см. Де літо коротке, посійте насіння в окремі торф'яні горщики приблизно за 6 тижнів до останнього заморозку й висаджуйте, не порушуючи коріння. Перед посівом обробіть насіння ризобіальним інокулянтом для арахісу — тоді азот не потрібен. Ніколи не вносьте добрива в борозну з насінням; якщо аналіз ґрунту показав нестачу кальцію, закладіть у ґрунт гіпс, бо без кальцію боби лишаються порожніми. Коли рослини виростуть приблизно до 30 см, підгорніть їх на 15 см і замульчуйте, а щойно гінофори почнуть заглиблюватися, більше не розпушуйте ґрунт біля кущів. Давайте 25–50 мм води на тиждень, особливо коли формуються гінофори й боби, і припиніть полив за 10–14 днів до викопування. Викопуйте, коли листя пожовтіє, сушіть цілі рослини 1–2 тижні, а потім боби ще 2–3 тижні. Арахіс може спричиняти тяжку алергію, а запліснявілі горіхи можуть містити афлатоксини — викидайте їх.
Хвороби та шкідники: арахіс
Джерела
Цифри звірено з цими джерелами.
- gbif.org/species/5353770
- wikidata.org/wiki/Q37383
- en.wikipedia.org/wiki/Peanut
- uk.wikipedia.org/wiki/Арахіс_культурний
- ru.wikipedia.org/wiki/Арахис
- es.wikipedia.org/wiki/Arachis_hypogaea
- plants.ces.ncsu.edu/plants/arachis-hypogaea/
- pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Arachis+hypogaea
- laidbackgardener.blog/2019/02/21/growing-peanuts-in-a-cold-climate/
- hgic.clemson.edu/factsheet/peanut/
- yardandgarden.extension.iastate.edu/article/1997/5-2-1997/peanuts.html
- extension.usu.edu/yardandgarden/research/peanuts-in-the-garden.php
- hort.purdue.edu/newcrop/afcm/peanut.html