Лук-шалот: как вырастить
Allium cepa · шалот, лук семейный
Мелкий, мягкий и сладковатый лук, который выращивают из севка. Каждая луковица образует гнездо новых луковиц, которые хранятся полгода и дольше.

Коротко
| Тип | Овощ |
|---|---|
| Семейство | Amaryllidaceae |
| Свет | Полное солнце |
| pH почвы | 6–7 |
| Заморозки | переносит лёгкие заморозки |
| Почва для посева | от 5 °C |
| Всходы | 14 дн. |
| От всходов до урожая | 90 дн. |
| Где растёт | Открытый грунт |
Когда сажать
Переносит лёгкие заморозки: сейте сразу на грядку примерно за три недели до последнего весеннего заморозка.
Первый урожай — примерно через 90 дней после всходов.
Уход
Открытый грунт
| Стадия | Полив | Температура | Подкормки |
|---|---|---|---|
| Рост | раз в 7 дн. | — | азотное, на 16-й день стадии; азотное, на 46-й день стадии |
| Урожай | — | — | — |
Советы по выращиванию
Свет
Нужно полное солнце.
Почва
Плодородная, хорошо дренированная почва, заправленная перепревшим навозом или компостом. Избегайте сырой почвы — в ней луковицы загнивают.
Уход
Сажайте севок так, чтобы верхушка чуть выглядывала, через 10–20 см в рядах на расстоянии 25–30 см. Поливайте в засуху, но не переувлажняйте почву, а когда луковицы нальются в середине лета, полив прекратите. Подкормите азотом примерно через месяц и через два месяца после посадки, но не позже середины лета. Удаляйте цветочные стрелки. Выкапывайте гнёзда, когда листья пожелтеют и полягут, разделите их и просушите луковицы на солнце около двух недель.
Болезни и вредители: лук-шалот
Источники
Цифры сверены с этими источниками.
- gbif.org/species/2857717
- gbif.org/species/2857697
- rhs.org.uk/vegetables/shallots/grow-your-own
- wikidata.org/wiki/Q193498
- extension.umd.edu/resource/growing-onions-home-garden
- extension.usu.edu/yardandgarden/research/shallots-in-the-garden
- yardandgarden.extension.iastate.edu/how-to/all-about-onions
- homegarden.cahnr.uconn.edu/onions