Цибуля-шалот: як вирощувати
Allium cepa · шалот, цибуля сімейна
Дрібна, м'яка й солодкувата цибуля, яку вирощують із сівка. Кожна цибулина утворює гніздо нових цибулин, які зберігаються пів року й довше.

Коротко
| Тип | Овоч |
|---|---|
| Родина | Amaryllidaceae |
| Світло | Повне сонце |
| pH ґрунту | 6–7 |
| Заморозки | витримує легкі заморозки |
| Ґрунт для посіву | від 5 °C |
| Сходи | 14 днів |
| Від сходів до врожаю | 90 днів |
| Де росте | Відкритий ґрунт |
Коли садити
Витримує легкі заморозки: сійте одразу на грядку приблизно за три тижні до останнього весняного заморозку.
Перший урожай — приблизно через 90 днів після сходів.
Догляд
Відкритий ґрунт
| Стадія | Полив | Температура | Підживлення |
|---|---|---|---|
| Ріст | раз на 7 дн. | — | азотне, на 16-й день стадії; азотне, на 46-й день стадії |
| Урожай | — | — | — |
Поради з вирощування
Світло
Потребує повного сонця.
Ґрунт
Родючий, добре дренований ґрунт, заправлений перепрілим гноєм або компостом. Уникайте сирого ґрунту — у ньому цибулини загнивають.
Догляд
Садіть сівок так, щоб верхівка ледь виглядала, через 10–20 см у рядах на відстані 25–30 см. Поливайте в посуху, але не перезволожуйте ґрунт, а коли цибулини наллються в середині літа, полив припиніть. Підживте азотом приблизно через місяць і через два місяці після садіння, але не пізніше середини літа. Видаляйте квіткові стрілки. Викопуйте гнізда, коли листя пожовтіє й поляже, розділіть їх і просушіть цибулини на сонці приблизно два тижні.
Хвороби та шкідники: цибуля-шалот
Джерела
Цифри звірено з цими джерелами.
- gbif.org/species/2857717
- gbif.org/species/2857697
- rhs.org.uk/vegetables/shallots/grow-your-own
- wikidata.org/wiki/Q193498
- extension.umd.edu/resource/growing-onions-home-garden
- extension.usu.edu/yardandgarden/research/shallots-in-the-garden
- yardandgarden.extension.iastate.edu/how-to/all-about-onions
- homegarden.cahnr.uconn.edu/onions