Greenly

Шовковиця біла: як вирощувати

Morus alba · шовковиця

Швидкоросле дерево з Китаю заввишки до 15 м, яке здавна вирощують для шовкопрядів і заради солодких, схожих на ожину плодів, що достигають білими, червоними чи фіолетовими з середини червня до липня. Найзимостійкіша з шовковиць, витримує спеку й посуху; птахи розносять її насіння, і подекуди вона стала бур'яном.

Шовковиця біла
Фото: Emőke Dénes, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Коротко

ТипПлодове дерево
РодинаMoraceae
СвітлоПовне сонце
Заморозкивитримує легкі заморозки
Від сходів до врожаю730 днів
Де ростеВідкритий ґрунт

Коли садити

Садять саджанцем із розсадника, поки рослина в спокої, — ранньою весною до розпускання бруньок або восени після листопаду.

Урожай: червень — липень (північна півкуля).

Дати заморозків · Коли садити

Догляд

Відкритий ґрунт

СтадіяПоливТемператураПідживлення
Рістраз на 7 дн.—комплексне (NPK), на початку стадії
Цвітінняраз на 7 дн.——
Плодоношенняраз на 7 дн.——
Урожайраз на 7 дн.——
Зимовий спокій———

Поради з вирощування

Світло

Повне сонце й чимало місця; тінь переносить погано.

Ґрунт

Теплий, добре дренований ґрунт, найкраще глибокий суглинок; добре переносить різні ґрунти та pH.

Догляд

Садіть у період спокою, з осені до весни, у сонячному захищеному місці. Щойно посаджене дерево поливайте в посуху перші кілька років, а ранньої весни вносьте комплексне добриво. Обрізайте лише в період спокою, від опадання листя до середини зими, бо в інший час шовковиця виділяє дуже багато соку. Стиглі ягоди самі опадають з дерева.

Як зрозуміти, що достигло

  • Темноплідні ягоди переходять від рожевого й червоного до блискучого темно-фіолетового або чорного.
  • Білоплідні сорти й стиглими можуть лишатися білими чи бузковими, тож орієнтуйтеся на м'якість, а не колір.
  • Стиглі ягоди повні, м'які й соковиті; зелені, білі чи блідо-жовті ще недостиглі.
  • Стигла ягода солодка; зелених недостиглих не їжте, вони можуть засмутити шлунок.
  • Нижні ягоди збирайте по одній у рукавичках, щоб не забруднитися соком, а високі гілки струшуйте над розстеленим простирадлом.

Джерела

Цифри звірено з цими джерелами.

  1. gbif.org/species/5361889
  2. wikidata.org/wiki/Q157307
  3. es.wikipedia.org/wiki/Morus_alba
  4. uk.wikipedia.org/wiki/Шовковиця_біла
  5. ucanr.edu/blog/under-solano-sun/article/very-berry-mulberry
  6. en.wikipedia.org/wiki/Morus_(plant)
  7. crfg.org/homepage/library/fruitfacts/mulberry/
  8. extension.purdue.edu/extmedia/FNR/FNR_237.pdf
  9. plants.ces.ncsu.edu/plants/morus-alba/
  10. ask.extension.org/kb/faq.php?id=679571
  11. link.springer.com/article/10.1007/s13595-019-0896-x
  12. rhs.org.uk/fruit/mulberries/grow-your-own
  13. web.extension.illinois.edu/hortanswers/plantdetail.cfm?PlantID=232&PlantTypeID=7
  14. extension.oregonstate.edu/catalog/pub/ec-819-growing-tree-fruits-nuts-home-orchard
  15. extension.unh.edu/blog/fall-good-time-plant-trees-and-shrubs