GreenlyКабачок: як вирощувати
Cucurbita pepo · цукіні
Швидкорослий кабачок, який вирощують із насіння — як відразу в ґрунт, так і розсадою. Дає великі врожаї протягом тривалого сезону, якщо збирати плоди молодими.
Коротко
| Тип | Овоч |
|---|---|
| Родина | Cucurbitaceae |
| Світло | Повне сонце |
| pH ґрунту | 6–7 |
| Заморозки | не витримує заморозків |
| Ґрунт для посіву | від 15 °C |
| Сходи | 7 днів |
| Розсада готова | 25 днів |
| Від сходів до врожаю | 45 днів |
| Де росте | Теплиця, Відкритий ґрунт, Вдома |
Коли садити
Сійте на розсаду приблизно за 5 тижнів до висадки.
Висаджуйте у відкритий ґрунт приблизно через тиждень після останнього весняного заморозку, коли ґрунт прогріється.
У неопалюваній теплиці все зсувається приблизно на три тижні раніше.
Перший урожай — приблизно через 45 днів після сходів.
Догляд
Теплиця
| Стадія | Полив | Температура | Підживлення |
|---|---|---|---|
| Проростання | раз на 1 дн. | 20…25 °C | — |
| Розсада | раз на 2 дн. | 18…25 °C | комплексне (NPK), на 10-й день стадії |
| Ріст | раз на 3 дн. | 18…28 °C | азотне, на 14-й день стадії |
| Цвітіння | раз на 3 дн. | 18…30 °C | фосфорно-калійне, на початку стадії |
| Плодоношення | раз на 2 дн. | 18…30 °C | калійне, на початку стадії; калійне, на 14-й день стадії |
Відкритий ґрунт
| Стадія | Полив | Температура | Підживлення |
|---|---|---|---|
| Проростання | раз на 1 дн. | 15…25 °C | — |
| Ріст | раз на 4 дн. | 15…28 °C | азотне, на 14-й день стадії |
| Цвітіння | раз на 4 дн. | 15…30 °C | фосфорно-калійне, на початку стадії |
| Плодоношення | раз на 3 дн. | 15…30 °C | калійне, на початку стадії; калійне, на 14-й день стадії |
Вдома
| Стадія | Полив | Температура | Підживлення |
|---|---|---|---|
| Проростання | раз на 1 дн. | 20…25 °C | — |
| Розсада | раз на 2 дн. | 18…25 °C | комплексне (NPK), на 10-й день стадії |
| Ріст | раз на 2 дн. | 18…26 °C | азотне, на 14-й день стадії |
| Цвітіння | раз на 2 дн. | 18…27 °C | фосфорно-калійне, на початку стадії |
| Плодоношення | раз на 1 дн. | 18…27 °C | калійне, на початку стадії; калійне, на 14-й день стадії |
Поради з вирощування
Світло
Потребує повного сонця — щонайменше 6–8 годин прямого сонячного світла щодня для гарного росту й плодоношення.
Ґрунт
Багатий, добре дренований ґрунт із великою кількістю компосту; ідеальний — нейтральний рівень pH.
Догляд
Тримайте ґрунт постійно вологим, але не залитим водою; посуха знижує врожайність. У теплицях квіти слід запилювати вручну, якщо немає бджіл. Збирайте врожай кожні 2–3 дні; великі плоди пригнічують подальше цвітіння.
Як зрозуміти, що достигло
- Плід молодий і тонкий, близько 10–20 см завдовжки та не більше 5 см завтовшки: це найкраща стадія для їжі.
- Шкірка ще блискуча й глянцева.
- Перестиглий плід стає великим, з твердою шкіркою й великим насінням, перетворюючись на кабачок-переросток.
- Шкірку молодого плоду легко проколоти нігтем.
- Зрізайте ножем або секатором у рукавичках, бо стебла колючі, і збирайте щодня-через день, бо плоди ростуть швидко.
Хвороби та шкідники: кабачок
- Бактеріальне в'янення
- Білокрильця
- Вершинна гниль
- Вірус пожовкнення та скручування листя
- Гарбузовий клоп
- Огіркові жуки (смугастий і плямистий)
- Склеротиніоз (біла гниль)
- Фальшива борошниста роса
- Широкий кліщ
Джерела
Цифри взято з цих джерел.