Cómo cultivar repollo

Brassica oleracea · repollo blanco, col

Una hortaliza resistente de temporada fresca que se cultiva por su cabeza densa. Soporta bien las heladas, así que con distintas variedades se puede cosechar en primavera, verano, otoño e invierno.

En resumen

Tipo	Hortaliza
Familia	Brassicaceae
Luz	Pleno sol
pH del suelo	6–7.5
Heladas	resiste heladas ligeras
Suelo para sembrar	desde 5 °C
Germinación	10 días
Plantel listo	35 días
De la nascencia a la cosecha	120 días
Dónde se cultiva	Invernadero, Aire libre, En casa

Cuándo plantar

Siembra en semillero unas 6 semanas antes del trasplante.

Resiste heladas ligeras: trasplanta al aire libre unas tres semanas antes de la última helada de primavera.

En un invernadero sin calefacción todo se adelanta unas tres semanas.

La primera cosecha llega unos 120 días después de la nascencia.

Fechas de heladas · Cuándo plantar

Cuidados

Invernadero

Etapa	Riego	Temperatura	Abonado
Plantel	cada 2 días	15…21 °C	—
Crecimiento	cada 4 días	4…27 °C	nitrogenado, a los 21 días de la etapa
Cosecha	cada 5 días	—	—

Aire libre

Etapa	Riego	Temperatura	Abonado
Plantel	cada 2 días	15…21 °C	—
Crecimiento	cada 7 días	4…27 °C	nitrogenado, a los 21 días de la etapa
Cosecha	cada 7 días	—	—

En casa

Etapa	Riego	Temperatura	Abonado
Plantel	cada 2 días	15…21 °C	—
Crecimiento	cada 3 días	4…27 °C	nitrogenado, a los 21 días de la etapa

Consejos de cultivo

Luz

Necesita pleno sol, al menos 6 horas de luz directa al día, mejor 8–10.

Suelo

Suelo firme, rico y bien drenado, con abundante materia orgánica, pH 6–7,5. Encale el suelo muy ácido el invierno anterior a la plantación para subir el pH por encima de 6 y prevenir la hernia de la col.

Cuidados

Riegue con regularidad las plantas jóvenes. Una vez establecidas, dé un riego abundante con tiempo seco, unos 25–50 mm por semana; la humedad constante evita que las cabezas se rajen. Abone con nitrógeno unas tres semanas después del trasplante y deje de hacerlo cuando empiecen a formarse las cabezas. Cubra con malla antiinsectos contra las orugas de la mariposa de la col. Si una cabeza madura aún no puede cortarse, tire un poco de la planta hacia arriba para romper parte de las raíces y que no se raje.

Plagas y enfermedades: repollo

Fuentes

Datos contrastados con estas fuentes.