Cómo cultivar col china

Brassica rapa · repollo chino

Hortaliza de hoja de estación fría que forma cabezas compactas y alargadas. Crece mejor a 16–21 °C y con días cortos, por lo que las siembras de finales de verano para el otoño dan las mejores cabezas; las plantas jóvenes se espigan tras una helada o noches frías.

En resumen

Tipo	Hortaliza
Familia	Brassicaceae
Luz	Pleno sol
pH del suelo	6–6.5
Heladas	no resiste heladas
Suelo para sembrar	desde 10 °C
Germinación	5 días
Plantel listo	28 días
De la nascencia a la cosecha	70 días
Dónde se cultiva	Invernadero, Aire libre

Cuándo plantar

Siembra en semillero unas 5 semanas antes del trasplante.

Trasplanta al aire libre una semana después de la última helada de primavera, con el suelo ya templado.

En un invernadero sin calefacción todo se adelanta unas tres semanas.

La primera cosecha llega unos 70 días después de la nascencia.

Fechas de heladas · Cuándo plantar

Cuidados

Invernadero

Etapa	Riego	Temperatura	Abonado
Germinación	cada 2 días	24…29 °C	—
Plantel	cada 2 días	16…21 °C	—
Crecimiento	cada 3 días	15…21 °C	nitrogenado, al inicio de la etapa; nitrogenado, a los 10 días de la etapa; nitrogenado, a los 20 días de la etapa; nitrogenado, a los 30 días de la etapa
Cosecha	cada 2 días	15…21 °C	—

Aire libre

Etapa	Riego	Temperatura	Abonado
Germinación	cada 3 días	24…29 °C	—
Plantel	cada 3 días	16…21 °C	—
Crecimiento	cada 4 días	15…21 °C	nitrogenado, al inicio de la etapa; nitrogenado, a los 10 días de la etapa; nitrogenado, a los 20 días de la etapa; nitrogenado, a los 30 días de la etapa
Cosecha	cada 3 días	15…21 °C	—

Consejos de cultivo

Luz

Necesita pleno sol, al menos 6 horas de luz directa al día.

Suelo

Suelo fértil, de buena estructura y que retenga el agua, con pH 6,0–6,5.

Cuidados

Trasplante plántulas de 3–5 semanas después de la última helada, a 30–45 cm de distancia. Mantenga el suelo uniformemente húmedo toda la temporada, con riegos profundos en vez de poco y a menudo. Abone con nitrógeno tras el trasplante o el aclareo y después cada 10 días. Por encima de 24 °C las cabezas amargan y quedan flojas. Coseche en cuanto las cabezas estén firmes y densas; si se dejan, se espigan y pierden calidad.

Plagas y enfermedades: col china

Fuentes

Datos contrastados con estas fuentes.