Greenly Garden

Микрозелень: как вырастить

Всходы овощей и пряных трав, которые густо сеют в мелкие лотки и срезают через одну-три недели после посева, когда раскрылись семядоли и появляются первые настоящие листья.

Микрозелень
Фото: Pannet, CC BY 4.0, Wikimedia Commons

Коротко

ТипОвощ
СветПолутень
Заморозкине переносит заморозков
Почва для посеваот 16 °C
Всходы3 дн.
От всходов до урожая11 дн.
Где растётТеплица, Открытый грунт, Дома

Когда сажать

Сейте сразу на грядку после последнего весеннего заморозка, когда почва прогреется.

В неотапливаемой теплице всё сдвигается примерно на три недели раньше.

Первый урожай — примерно через 11 дней после всходов.

Даты заморозков · Когда сажать

Уход

Теплица

СтадияПоливТемператураПодкормки
Прорастаниераз в 1 дн.16…24 °C—
Ростраз в 1 дн.16…24 °C—

Открытый грунт

СтадияПоливТемператураПодкормки
Прорастаниераз в 1 дн.16…24 °C—
Ростраз в 1 дн.16…24 °C—

Дома

СтадияПоливТемператураПодкормки
Прорастаниераз в 1 дн.16…24 °C—
Ростраз в 1 дн.16…24 °C—

Советы по выращиванию

Свет

Солнечное окно или фитолампа, всего около 16 часов света в сутки.

Почва

Лёгкая беспочвенная смесь для посева слоем 2,5–4 см в мелком лотке.

Уход

Густо посейте семена на влажную смесь и первые несколько дней держите лоток накрытым, чтобы сохранить тепло и влагу. Сначала опрыскивайте поверхность, затем поливайте снизу или сверху, чтобы смесь была влажной, но не мокрой; хорошая циркуляция воздуха защищает от чёрной ножки и плесени. Удобрения не нужны. Срезайте чистыми ножницами чуть выше смеси, когда раскроются первые настоящие листья.

Источники

Цифры сверены с этими источниками.

  1. wikidata.org/wiki/Q6839576
  2. en.wikipedia.org/wiki/Microgreen
  3. uk.wikipedia.org/wiki/Мікрозелень
  4. ru.wikipedia.org/wiki/Микрозелень
  5. es.wikipedia.org/wiki/Microverde
  6. extension.psu.edu/growing-microgreens
  7. extension.umd.edu/resource/growing-microgreens-and-baby-greens-indoors
  8. extensiongardener.ces.ncsu.edu/news/microgreens-for-macro-satisfaction/