Пітахая: як вирощувати
Selenicereus undatus · пітая, фрукт дракона, пітахая хвиляста
Пітахая (Selenicereus undatus) — пітахая — виткий кактус із Мексики та Центральної Америки з тригранними стеблами завдовжки до 7 м, величезними запашними білими квітками, що розкриваються лише на одну ніч, і солодкими лускатими плодами. Мороз її вбиває, тож поза безморозними регіонами пітахаю тримають у великому горщику в кімнаті або в опалюваній теплиці; плодоносити вона часто починає через 1–3 роки після посадки.

Коротко
| Тип | Плодове дерево |
|---|---|
| Родина | Cactaceae |
| Світло | Повне сонце |
| pH ґрунту | 5.3–6.7 |
| Заморозки | не витримує заморозків |
| Перший урожай після посадки | приблизно 2 роки |
| Де росте | Теплиця, Відкритий ґрунт, Вдома |
Коли садити
Садять саджанцем із розсадника, поки рослина в спокої, — ранньою весною до розпускання бруньок або восени після листопаду.
Урожай: серпень — жовтень (північна півкуля).
Догляд
Теплиця
| Стадія | Полив | Температура | Підживлення |
|---|---|---|---|
| Ріст | раз на 7 дн. | 18…28 °C | комплексне (NPK), на початку стадії; комплексне (NPK), на 30-й день стадії |
| Цвітіння | раз на 7 дн. | 18…28 °C | комплексне (NPK), на початку стадії |
| Плодоношення | раз на 7 дн. | 18…28 °C | комплексне (NPK), на початку стадії; комплексне (NPK), на 30-й день стадії |
| Урожай | раз на 7 дн. | 18…28 °C | — |
| Зимовий спокій | раз на 21 дн. | 15…28 °C | — |
Відкритий ґрунт
| Стадія | Полив | Температура | Підживлення |
|---|---|---|---|
| Ріст | раз на 7 дн. | — | комплексне (NPK), на початку стадії; комплексне (NPK), на 30-й день стадії |
| Цвітіння | раз на 7 дн. | — | комплексне (NPK), на початку стадії |
| Плодоношення | раз на 7 дн. | — | комплексне (NPK), на початку стадії; комплексне (NPK), на 30-й день стадії |
| Урожай | раз на 7 дн. | — | — |
| Зимовий спокій | раз на 21 дн. | — | — |
Вдома
| Стадія | Полив | Температура | Підживлення |
|---|---|---|---|
| Ріст | раз на 7 дн. | 18…28 °C | комплексне (NPK), на початку стадії; комплексне (NPK), на 30-й день стадії |
| Цвітіння | раз на 7 дн. | 18…28 °C | комплексне (NPK), на початку стадії |
| Плодоношення | раз на 7 дн. | 18…28 °C | комплексне (NPK), на початку стадії; комплексне (NPK), на 30-й день стадії |
| Урожай | раз на 7 дн. | 18…28 °C | — |
| Зимовий спокій | раз на 21 дн. | 15…28 °C | — |
Поради з вирощування
Світло
Дайте найсонячніше місце, де є щонайменше 6 годин прямого сонця; у кімнаті підійде світле вікно, але надмір пекучого сонця може обпекти стебла.
Ґрунт
Беріть пухку суміш для кактусів або легкий суглинок і горщик із дренажними отворами; пітахая любить злегка кислий ґрунт, pH 5,3–6,7.
Догляд
Стебла чіпляються повітряними коренями, тож прив'язуйте їх до міцної опори чи шпалери. Поливайте, коли субстрат майже повністю просохне, — навесні й улітку частіше, аж до кінця цвітіння; узимку тримайте його ледь вологим, але не пересушуйте. З весни до кінця літа раз на місяць підживлюйте рідким добривом половинної концентрації, а взимку не підживлюйте зовсім. Найкраще росте за 18–28 °C, а взимку температура не повинна опускатися нижче 15 °C. Квітки розкриваються вночі й живуть одну ніч; у кімнаті тієї ж ночі перенесіть пилок на маточку м'яким пензликом, інакше плоди не зав'яжуться. Видаляйте лише сухі чи пошкоджені стебла, пересаджуйте раз на 2–3 роки й працюйте в рукавицях, бо стебла колючі. Стежте за борошнистими червецями та щитівками і не допускайте застою води, від якого гниють стебла й корені. Пітахаю вважають нетоксичною для котів, собак і коней, а її квітки їстівні.
Як зрозуміти, що достигло
- Шкірка майже повністю почервоніла або стала рожевою — залежно від сорту.
- Плід досяг повного розміру, зазвичай 10–15 см завдовжки.
- Рахуйте від ночі, коли розкрилася квітка; плід готовий приблизно через 30–35 днів, і раніше 32-го дня його не зривають.
- Після збирання плід уже не забарвлюється, тож лишайте його на рослині, доки шкірка не набуде повного кольору.
- Зберігайте зібрані плоди приблизно за 10 °C — так вони лежать до двох тижнів; у холоднішому місці, близько 5–6 °C, вони підмерзають, м'якуш стає м'яким і прозорим, а смак гіршає.
Хвороби та шкідники: пітахая
Джерела
Цифри звірено з цими джерелами.
- gbif.org/species/10334868
- plants.ces.ncsu.edu/plants/selenicereus-undatus/
- wikidata.org/wiki/Q90600463
- en.wikipedia.org/wiki/Selenicereus_undatus
- uk.wikipedia.org/wiki/Пітахая
- uk.wikipedia.org/wiki/Hylocereus_undatus
- ru.wikipedia.org/wiki/Питахайя
- ru.wikipedia.org/wiki/Гилоцереус_волнистый
- es.wikipedia.org/wiki/Pitahaya
- es.wikipedia.org/wiki/Selenicereus_undatus
- pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Hylocereus+undatus
- rhs.org.uk/plants/8965/hylocereus-undatus-(f)/details
- ctahr.hawaii.edu/oc/freepubs/pdf/F_N-28.pdf