Greenly Garden

Пітахая: як вирощувати

Selenicereus undatus · пітая, фрукт дракона, пітахая хвиляста

Пітахая (Selenicereus undatus) — пітахая — виткий кактус із Мексики та Центральної Америки з тригранними стеблами завдовжки до 7 м, величезними запашними білими квітками, що розкриваються лише на одну ніч, і солодкими лускатими плодами. Мороз її вбиває, тож поза безморозними регіонами пітахаю тримають у великому горщику в кімнаті або в опалюваній теплиці; плодоносити вона часто починає через 1–3 роки після посадки.

Пітахая
Фото: SMasters, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Коротко

ТипПлодове дерево
РодинаCactaceae
СвітлоПовне сонце
pH ґрунту5.3–6.7
Заморозкине витримує заморозків
Перший урожай після посадкиприблизно 2 роки
Де ростеТеплиця, Відкритий ґрунт, Вдома

Коли садити

Садять саджанцем із розсадника, поки рослина в спокої, — ранньою весною до розпускання бруньок або восени після листопаду.

Урожай: серпень — жовтень (північна півкуля).

Дати заморозків · Коли садити

Догляд

Теплиця

СтадіяПоливТемператураПідживлення
Рістраз на 7 дн.18…28 °Cкомплексне (NPK), на початку стадії; комплексне (NPK), на 30-й день стадії
Цвітінняраз на 7 дн.18…28 °Cкомплексне (NPK), на початку стадії
Плодоношенняраз на 7 дн.18…28 °Cкомплексне (NPK), на початку стадії; комплексне (NPK), на 30-й день стадії
Урожайраз на 7 дн.18…28 °C—
Зимовий спокійраз на 21 дн.15…28 °C—

Відкритий ґрунт

СтадіяПоливТемператураПідживлення
Рістраз на 7 дн.—комплексне (NPK), на початку стадії; комплексне (NPK), на 30-й день стадії
Цвітінняраз на 7 дн.—комплексне (NPK), на початку стадії
Плодоношенняраз на 7 дн.—комплексне (NPK), на початку стадії; комплексне (NPK), на 30-й день стадії
Урожайраз на 7 дн.——
Зимовий спокійраз на 21 дн.——

Вдома

СтадіяПоливТемператураПідживлення
Рістраз на 7 дн.18…28 °Cкомплексне (NPK), на початку стадії; комплексне (NPK), на 30-й день стадії
Цвітінняраз на 7 дн.18…28 °Cкомплексне (NPK), на початку стадії
Плодоношенняраз на 7 дн.18…28 °Cкомплексне (NPK), на початку стадії; комплексне (NPK), на 30-й день стадії
Урожайраз на 7 дн.18…28 °C—
Зимовий спокійраз на 21 дн.15…28 °C—

Поради з вирощування

Світло

Дайте найсонячніше місце, де є щонайменше 6 годин прямого сонця; у кімнаті підійде світле вікно, але надмір пекучого сонця може обпекти стебла.

Ґрунт

Беріть пухку суміш для кактусів або легкий суглинок і горщик із дренажними отворами; пітахая любить злегка кислий ґрунт, pH 5,3–6,7.

Догляд

Стебла чіпляються повітряними коренями, тож прив'язуйте їх до міцної опори чи шпалери. Поливайте, коли субстрат майже повністю просохне, — навесні й улітку частіше, аж до кінця цвітіння; узимку тримайте його ледь вологим, але не пересушуйте. З весни до кінця літа раз на місяць підживлюйте рідким добривом половинної концентрації, а взимку не підживлюйте зовсім. Найкраще росте за 18–28 °C, а взимку температура не повинна опускатися нижче 15 °C. Квітки розкриваються вночі й живуть одну ніч; у кімнаті тієї ж ночі перенесіть пилок на маточку м'яким пензликом, інакше плоди не зав'яжуться. Видаляйте лише сухі чи пошкоджені стебла, пересаджуйте раз на 2–3 роки й працюйте в рукавицях, бо стебла колючі. Стежте за борошнистими червецями та щитівками і не допускайте застою води, від якого гниють стебла й корені. Пітахаю вважають нетоксичною для котів, собак і коней, а її квітки їстівні.

Як зрозуміти, що достигло

  • Шкірка майже повністю почервоніла або стала рожевою — залежно від сорту.
  • Плід досяг повного розміру, зазвичай 10–15 см завдовжки.
  • Рахуйте від ночі, коли розкрилася квітка; плід готовий приблизно через 30–35 днів, і раніше 32-го дня його не зривають.
  • Після збирання плід уже не забарвлюється, тож лишайте його на рослині, доки шкірка не набуде повного кольору.
  • Зберігайте зібрані плоди приблизно за 10 °C — так вони лежать до двох тижнів; у холоднішому місці, близько 5–6 °C, вони підмерзають, м'якуш стає м'яким і прозорим, а смак гіршає.

Хвороби та шкідники: пітахая

Джерела

Цифри звірено з цими джерелами.

  1. gbif.org/species/10334868
  2. plants.ces.ncsu.edu/plants/selenicereus-undatus/
  3. wikidata.org/wiki/Q90600463
  4. en.wikipedia.org/wiki/Selenicereus_undatus
  5. uk.wikipedia.org/wiki/Пітахая
  6. uk.wikipedia.org/wiki/Hylocereus_undatus
  7. ru.wikipedia.org/wiki/Питахайя
  8. ru.wikipedia.org/wiki/Гилоцереус_волнистый
  9. es.wikipedia.org/wiki/Pitahaya
  10. es.wikipedia.org/wiki/Selenicereus_undatus
  11. pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Hylocereus+undatus
  12. rhs.org.uk/plants/8965/hylocereus-undatus-(f)/details
  13. ctahr.hawaii.edu/oc/freepubs/pdf/F_N-28.pdf