Greenly Garden

Ґоджі: як вирощувати

Lycium barbarum · годжі, ягоди годжі, повій звичайний

Ґоджі (Lycium barbarum) — ґоджі — морозостійкий листопадний кущ із родини пасльонових, здебільшого колючий. Його вирощують заради дрібних оранжево-червоних ягід, які їдять свіжими, сушать, заморожують або пускають на сік. Обрізаний кущ тримається у висоту приблизно 1–2 м, а без обрізування виростає до 3,5 м. Фіолетові квітки розкриваються з кінця весни, ягоди забарвлюються приблизно через п'ять тижнів після масового цвітіння, але нові квітки з'являються й далі, тож збирають урожай від середини літа до осінніх приморозків. Ґоджі самозапильний, тому плодоносить і один кущ.

Ґоджі
Фото: Paul Gross ( paul144 ) and Richard Zhang, Public domain, Wikimedia Commons

Коротко

ТипЯгода
РодинаSolanaceae
СвітлоПовне сонце
pH ґрунту7–8
Заморозкивитримує легкі заморозки
Ґрунт для посівувід 4 °C
Перший урожай після посадкиприблизно 2 роки
Де ростеВідкритий ґрунт, Вдома

Коли садити

Садять саджанцем із розсадника, поки рослина в спокої, — ранньою весною до розпускання бруньок або восени після листопаду.

Дати заморозків · Коли садити

Догляд

Відкритий ґрунт

СтадіяПоливТемператураПідживлення
Рістраз на 7 дн.—комплексне (NPK), на початку стадії
Цвітінняраз на 7 дн.—комплексне (NPK), на початку стадії
Плодоношенняраз на 7 дн.——
Урожайраз на 7 дн.—комплексне (NPK), на початку стадії

Вдома

СтадіяПоливТемператураПідживлення
Рістраз на 3 дн.—калійне, на початку стадії; калійне, на 14-й день стадії; калійне, на 28-й день стадії
Цвітінняраз на 3 дн.—калійне, на початку стадії; калійне, на 14-й день стадії
Плодоношенняраз на 3 дн.—калійне, на початку стадії; калійне, на 14-й день стадії
Урожайраз на 3 дн.—калійне, на початку стадії; калійне, на 14-й день стадії; калійне, на 28-й день стадії

Поради з вирощування

Світло

Найбільший урожай дає на повному сонці, легке затінення витримує. Найкращі ягоди родять у спекотне сухе літо, а в прохолодну вологу погоду вони гіршають.

Ґрунт

Легкий, добре дренований суглинок. Ґоджі мириться з бідним ґрунтом, вітром і солоним морським повітрям, а вкорінений кущ — і з посухою. Любить слабколужний ґрунт (pH 7–8), на кислому росте погано і страждає там, де коріння постійно в мокрому. На надто родючому ґрунті нарощує листя замість ягід.

Догляд

Садіть навесні на відстані близько 2 м і замульчуйте пристовбурне коло. Молоді кущі поливайте регулярно, приблизно 2,5 см води на тиждень; дорослі досить посухостійкі, але від нерівномірного поливу ягоди вражає вершинна гниль. Підживлюйте помірно комплексним добривом під час розпускання бруньок, у цвітіння й на початку достигання ягід або лише раз навесні. Обрізайте легко в період спокою чи ранньої весни, вирізаючи слабкі, сухі й перехресні пагони, а на початку літа прищипуйте верхівки, щоб кущ дав більше плодоносних бічних гілок. Приблизно з третього року викопуйте кореневу поросль. Працюйте в рукавицях, бо гілки колючі. На балконі вирощуйте у великому горщику з дренажними отворами, у суглинистому субстраті з гравієм, і кожні два тижні з весни до кінця літа підживлюйте рідким добривом для томатів. Їдять лише цілком стиглі ягоди; рослина належить до родини, де є отруйні види, тож недозрілих плодів краще не їсти.

Як зрозуміти, що достигло

  • Ягоди набули повного оранжево-червоного кольору — приблизно через п'ять тижнів після масового цвітіння.
  • Стиглі й зелені ягоди висять поруч, бо кущ продовжує цвісти, поки достигають перші ягоди.
  • Збирайте лише повністю забарвлені ягоди; недозрілі не їдять.
  • Стигла ягода ще міцно тримається на плодоніжці, а там, де її стиснули чи пом'яли, чорніє.
  • Збирайте вручну, відводячи кожну ягоду трохи вбік, а не тягнучи вгору, — так менше плодоніжки відривається разом із нею. Або обережно струшуйте стиглі ягоди на розстелене під кущем полотно.

Хвороби та шкідники: ґоджі

Джерела

Цифри звірено з цими джерелами.

  1. gbif.org/species/2928835
  2. wikidata.org/wiki/Q196332
  3. uk.wikipedia.org/wiki/Повій_звичайний
  4. ru.wikipedia.org/wiki/Дереза_обыкновенная
  5. es.wikipedia.org/wiki/Lycium_barbarum
  6. extension.usu.edu/yardandgarden/research/goji-in-the-garden
  7. rhs.org.uk/fruit/goji-berries/grow-your-own
  8. extension.unh.edu/blog/fall-good-time-plant-trees-and-shrubs
  9. pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Lycium+barbarum