GreenlyКапуста кейл: як вирощувати
Brassica oleracea · кейл, кале, кучерява капуста
Одна з найзимостійкіших листових овочевих культур, капуста без головки, з якої листя обривають поступово з осені всю зиму й до весни. Найсмачніша в прохолодну погоду, а мороз поліпшує її смак.
Коротко
| Тип | Овоч |
|---|---|
| Родина | Brassicaceae |
| Світло | Повне сонце |
| pH ґрунту | 6–7.5 |
| Заморозки | витримує легкі заморозки |
| Ґрунт для посіву | від 5 °C |
| Сходи | 7 днів |
| Розсада готова | 35 днів |
| Від сходів до врожаю | 65 днів |
| Де росте | Теплиця, Відкритий ґрунт, Вдома |
Коли садити
Сійте на розсаду приблизно за 6 тижнів до висадки.
Витримує легкі заморозки: висаджуйте у відкритий ґрунт приблизно за три тижні до останнього весняного заморозку.
У неопалюваній теплиці все зсувається приблизно на три тижні раніше.
Перший урожай — приблизно через 65 днів після сходів.
Догляд
Теплиця
| Стадія | Полив | Температура | Підживлення |
|---|---|---|---|
| Розсада | раз на 2 дн. | 18…21 °C | — |
| Ріст | раз на 4 дн. | -4…24 °C | азотне, на 28-й день стадії |
| Урожай | раз на 4 дн. | -4…24 °C | — |
Відкритий ґрунт
| Стадія | Полив | Температура | Підживлення |
|---|---|---|---|
| Розсада | раз на 2 дн. | 18…21 °C | — |
| Ріст | раз на 7 дн. | -4…24 °C | азотне, на 28-й день стадії |
| Урожай | раз на 7 дн. | -4…24 °C | — |
Вдома
| Стадія | Полив | Температура | Підживлення |
|---|---|---|---|
| Розсада | раз на 2 дн. | 18…21 °C | — |
| Ріст | раз на 3 дн. | — | азотне, на 28-й день стадії |
| Урожай | раз на 3 дн. | — | — |
Поради з вирощування
Світло
Найкраще росте на повному сонці, але витримує легку тінь.
Ґрунт
Родючий, добре дренований, ущільнений ґрунт, багатий на органіку, pH 6–7,5.
Догляд
Висаджуйте на відстані 30–60 см, глибше, ніж росла розсада, щоб нижнє листя було на рівні ґрунту. Поливайте глибоко приблизно раз на тиждень, 25–50 мм, підтримуючи рівну вологість, бо від посухи листя стає жорстким і несмачним. Якщо ґрунт бідний, приблизно через чотири тижні після висаджування підживте азотом. Обривайте по два-три нижні листки з рослини за раз, щоб верхівка продовжувала рости. Захистіть сіткою від гусениць капустяного білана й голубів і стежте за попелицею.
Хвороби та шкідники: капуста кейл
Джерела
Цифри звірено з цими джерелами.
- gbif.org/species/3042845
- wikidata.org/wiki/Q45989
- en.wikipedia.org/wiki/Kale
- uk.wikipedia.org/wiki/Капуста_Кейл
- ru.wikipedia.org/wiki/Кудрявая_капуста
- es.wikipedia.org/wiki/Brassica_oleracea_var._sabellica
- extension.usu.edu/yardandgarden/research/kale-in-the-garden
- rhs.org.uk/vegetables/kale/grow-your-own
- extension.oregonstate.edu/sites/extd8/files/documents/12281/early-seasonvegetables.pdf
- yardandgarden.extension.iastate.edu/how-to/germination-requirements-annuals-and-vegetables
- extension.wvu.edu/lawn-gardening-pests/gardening/wv-garden-guide/growing-kale-in-west-virg
- content.ces.ncsu.edu/kale
- barron.extension.wisc.edu/files/2023/02/Growing-Broccoli-Cauliflower-Cabbage-and-Cole-Crop
- extension.psu.edu/cole-crops-for-the-home-vegetable-garden