Greenly Garden

Кумкват: як вирощувати

Citrus japonica · кінкан, фортунелла

Кумкват (Citrus japonica) — кумкват — невелике вічнозелене цитрусове деревце з півдня Китаю з помаранчевими плодами завбільшки з оливку, які їдять цілими — разом із солодкою шкіркою та кислуватою м'якоттю. Це один із найморозостійкіших цитрусових, а щеплений на карликову підщепу — один із найпростіших для вирощування в горщику, що зимує в кімнаті чи теплиці. Щеплені деревця дають перший справжній урожай на третій рік.

Кумкват
Фото: Ivar Leidus, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Коротко

ТипПлодове дерево
РодинаRutaceae
СвітлоПовне сонце
pH ґрунту5.5–6.5
Заморозкине витримує заморозків
Перший урожай після посадкиприблизно 3 роки
Де ростеТеплиця, Відкритий ґрунт, Вдома

Коли садити

Садять саджанцем із розсадника, поки рослина в спокої, — ранньою весною до розпускання бруньок або восени після листопаду.

Урожай: листопад — березень (північна півкуля).

Дати заморозків · Коли садити

Догляд

Теплиця

СтадіяПоливТемператураПідживлення
Рістраз на 7 дн.18…29 °Cазотне, на початку стадії; азотне, на 42-й день стадії
Цвітінняраз на 7 дн.18…29 °Cазотне, на початку стадії
Плодоношенняраз на 7 дн.18…29 °Cазотне, на початку стадії; азотне, на 42-й день стадії; азотне, на 84-й день стадії
Урожайраз на 14 дн.7…18 °Cкомплексне (NPK), на початку стадії
Зимовий спокійраз на 14 дн.7…18 °Cкомплексне (NPK), на початку стадії; комплексне (NPK), на 60-й день стадії

Відкритий ґрунт

СтадіяПоливТемператураПідживлення
Рістраз на 7 дн.—органічне, на початку стадії
Цвітінняраз на 7 дн.—органічне, на початку стадії
Плодоношенняраз на 7 дн.——
Урожайраз на 14 дн.——
Зимовий спокій———

Вдома

СтадіяПоливТемператураПідживлення
Рістраз на 7 дн.18…29 °Cазотне, на початку стадії; азотне, на 42-й день стадії
Цвітінняраз на 7 дн.18…29 °Cазотне, на початку стадії
Плодоношенняраз на 7 дн.18…29 °Cазотне, на початку стадії; азотне, на 42-й день стадії; азотне, на 84-й день стадії
Урожайраз на 14 дн.13…18 °Cкомплексне (NPK), на початку стадії
Зимовий спокійраз на 14 дн.13…18 °Cкомплексне (NPK), на початку стадії; комплексне (NPK), на 60-й день стадії

Поради з вирощування

Світло

Поставте його в найсонячніше місце, бажано з 8 годинами сонця, — на південне вікно чи в світлу засклену веранду; улітку його можна виносити надвір у сонячний, захищений від вітру куточок.

Ґрунт

Беріть пухку, злегка кислу суміш (pH 5,5–6,5) і горщик із дренажними отворами. Кумкват не терпить перезволоження, тож ніколи не залишайте воду в піддоні.

Догляд

Поливайте, коли верхні 5–7 см суміші просохнуть, — у спеку це може бути майже щодня; взимку давайте поверхні частково підсохнути й краще недолийте, ніж перелийте. З кінця березня до жовтня підживлюйте азотним добривом для цитрусових, а з листопада переходьте на збалансоване зимове. Під час росту тримайте при 18–29 °C, узимку — прохолодніше, 13–18 °C у кімнаті або не нижче 7 °C у теплиці; наприкінці весни привчайте до вулиці поступово. Кумкват відпочиває з осені до весни і цвіте на початку літа, пізніше за інші цитрусові; він самозапильний, але в кімнаті варто допомогти м'яким пензликом. Не допускайте, щоб коріння в горщику стало тісно, а навесні злегка обрізайте крону. Перші два роки обривайте зав'язі, щоб молоде деревце наростило коріння й гілки.

Як зрозуміти, що достигло

  • Плід повністю став помаранчевим, без жодної зеленої плями.
  • Найсмачніші кумквати наприкінці зими й на початку весни.
  • Найкраще сховище — саме дерево, тож стиглі плоди можна лишати на гілках, доки не знадобляться.
  • Перш ніж збирати решту, скуштуйте один плід; зірвані цитрусові вже не стають солодшими.
  • Зрізайте кожен плід секатором із коротким шматочком плодоніжки (або парою листків), бо якщо зривати, можна порвати шкірку.

Хвороби та шкідники: кумкват

Джерела

Цифри звірено з цими джерелами.

  1. gbif.org/species/3831801
  2. wikidata.org/wiki/Q5122903
  3. en.wikipedia.org/wiki/Kumquat
  4. uk.wikipedia.org/wiki/Кумкват
  5. ru.wikipedia.org/wiki/Кумкват
  6. es.wikipedia.org/wiki/Fortunella
  7. urbanharvest.org/wp-content/uploads/2019/06/Kumquats-2018.pdf
  8. bexar-tx.tamu.edu/?p=1815
  9. hort.purdue.edu/newcrop/morton/kumquat.html
  10. aggie-horticulture.tamu.edu/fruit-nut/fact-sheets/citrus/
  11. hort.extension.wisc.edu/articles/indoor-citrus/
  12. hgic.clemson.edu/factsheet/container-citrus-production/
  13. pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Citrus+japonica
  14. rhs.org.uk/fruit/citrus/grow-your-own
  15. libguides.nybg.org/citrus
  16. ipm.ucanr.edu/home-and-landscape/harvesting-and-storing-citrus/