Кумкват: як вирощувати
Citrus japonica · кінкан, фортунелла
Кумкват (Citrus japonica) — кумкват — невелике вічнозелене цитрусове деревце з півдня Китаю з помаранчевими плодами завбільшки з оливку, які їдять цілими — разом із солодкою шкіркою та кислуватою м'якоттю. Це один із найморозостійкіших цитрусових, а щеплений на карликову підщепу — один із найпростіших для вирощування в горщику, що зимує в кімнаті чи теплиці. Щеплені деревця дають перший справжній урожай на третій рік.

Коротко
| Тип | Плодове дерево |
|---|---|
| Родина | Rutaceae |
| Світло | Повне сонце |
| pH ґрунту | 5.5–6.5 |
| Заморозки | не витримує заморозків |
| Перший урожай після посадки | приблизно 3 роки |
| Де росте | Теплиця, Відкритий ґрунт, Вдома |
Коли садити
Садять саджанцем із розсадника, поки рослина в спокої, — ранньою весною до розпускання бруньок або восени після листопаду.
Урожай: листопад — березень (північна півкуля).
Догляд
Теплиця
| Стадія | Полив | Температура | Підживлення |
|---|---|---|---|
| Ріст | раз на 7 дн. | 18…29 °C | азотне, на початку стадії; азотне, на 42-й день стадії |
| Цвітіння | раз на 7 дн. | 18…29 °C | азотне, на початку стадії |
| Плодоношення | раз на 7 дн. | 18…29 °C | азотне, на початку стадії; азотне, на 42-й день стадії; азотне, на 84-й день стадії |
| Урожай | раз на 14 дн. | 7…18 °C | комплексне (NPK), на початку стадії |
| Зимовий спокій | раз на 14 дн. | 7…18 °C | комплексне (NPK), на початку стадії; комплексне (NPK), на 60-й день стадії |
Відкритий ґрунт
| Стадія | Полив | Температура | Підживлення |
|---|---|---|---|
| Ріст | раз на 7 дн. | — | органічне, на початку стадії |
| Цвітіння | раз на 7 дн. | — | органічне, на початку стадії |
| Плодоношення | раз на 7 дн. | — | — |
| Урожай | раз на 14 дн. | — | — |
| Зимовий спокій | — | — | — |
Вдома
| Стадія | Полив | Температура | Підживлення |
|---|---|---|---|
| Ріст | раз на 7 дн. | 18…29 °C | азотне, на початку стадії; азотне, на 42-й день стадії |
| Цвітіння | раз на 7 дн. | 18…29 °C | азотне, на початку стадії |
| Плодоношення | раз на 7 дн. | 18…29 °C | азотне, на початку стадії; азотне, на 42-й день стадії; азотне, на 84-й день стадії |
| Урожай | раз на 14 дн. | 13…18 °C | комплексне (NPK), на початку стадії |
| Зимовий спокій | раз на 14 дн. | 13…18 °C | комплексне (NPK), на початку стадії; комплексне (NPK), на 60-й день стадії |
Поради з вирощування
Світло
Поставте його в найсонячніше місце, бажано з 8 годинами сонця, — на південне вікно чи в світлу засклену веранду; улітку його можна виносити надвір у сонячний, захищений від вітру куточок.
Ґрунт
Беріть пухку, злегка кислу суміш (pH 5,5–6,5) і горщик із дренажними отворами. Кумкват не терпить перезволоження, тож ніколи не залишайте воду в піддоні.
Догляд
Поливайте, коли верхні 5–7 см суміші просохнуть, — у спеку це може бути майже щодня; взимку давайте поверхні частково підсохнути й краще недолийте, ніж перелийте. З кінця березня до жовтня підживлюйте азотним добривом для цитрусових, а з листопада переходьте на збалансоване зимове. Під час росту тримайте при 18–29 °C, узимку — прохолодніше, 13–18 °C у кімнаті або не нижче 7 °C у теплиці; наприкінці весни привчайте до вулиці поступово. Кумкват відпочиває з осені до весни і цвіте на початку літа, пізніше за інші цитрусові; він самозапильний, але в кімнаті варто допомогти м'яким пензликом. Не допускайте, щоб коріння в горщику стало тісно, а навесні злегка обрізайте крону. Перші два роки обривайте зав'язі, щоб молоде деревце наростило коріння й гілки.
Як зрозуміти, що достигло
- Плід повністю став помаранчевим, без жодної зеленої плями.
- Найсмачніші кумквати наприкінці зими й на початку весни.
- Найкраще сховище — саме дерево, тож стиглі плоди можна лишати на гілках, доки не знадобляться.
- Перш ніж збирати решту, скуштуйте один плід; зірвані цитрусові вже не стають солодшими.
- Зрізайте кожен плід секатором із коротким шматочком плодоніжки (або парою листків), бо якщо зривати, можна порвати шкірку.
Хвороби та шкідники: кумкват
Джерела
Цифри звірено з цими джерелами.
- gbif.org/species/3831801
- wikidata.org/wiki/Q5122903
- en.wikipedia.org/wiki/Kumquat
- uk.wikipedia.org/wiki/Кумкват
- ru.wikipedia.org/wiki/Кумкват
- es.wikipedia.org/wiki/Fortunella
- urbanharvest.org/wp-content/uploads/2019/06/Kumquats-2018.pdf
- bexar-tx.tamu.edu/?p=1815
- hort.purdue.edu/newcrop/morton/kumquat.html
- aggie-horticulture.tamu.edu/fruit-nut/fact-sheets/citrus/
- hort.extension.wisc.edu/articles/indoor-citrus/
- hgic.clemson.edu/factsheet/container-citrus-production/
- pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Citrus+japonica
- rhs.org.uk/fruit/citrus/grow-your-own
- libguides.nybg.org/citrus
- ipm.ucanr.edu/home-and-landscape/harvesting-and-storing-citrus/