Моринга: як вирощувати
Moringa oleifera · моринга олійна, моринга масляниста, дерево барабанних паличок
Моринга (Moringa oleifera) — моринга — швидкоросле дерево з передгір'їв Гімалаїв на півночі Індії, яке вирощують передусім заради поживного молодого листя з легким гірчичним присмаком; їстівні також квітки й молоді стручки. У тропіках вона виростає деревом 8–12 м, але мороз губить її м'які пагони, тож у прохолодному кліматі морингу щовесни сіють і вирощують у горщику, теплиці або просто неба як однорічну листову культуру.

Коротко
| Тип | Овоч |
|---|---|
| Родина | Moringaceae |
| Світло | Повне сонце |
| pH ґрунту | 5.5–7 |
| Заморозки | не витримує заморозків |
| Ґрунт для посіву | від 20 °C |
| Сходи | 10 днів |
| Розсада готова | 45 днів |
| Від сходів до врожаю | 70 днів |
| Де росте | Теплиця, Відкритий ґрунт, Вдома |
Коли садити
Сійте на розсаду приблизно за 8 тижнів до висадки.
Висаджуйте у відкритий ґрунт приблизно через тиждень після останнього весняного заморозку, коли ґрунт прогріється.
У неопалюваній теплиці все зсувається приблизно на три тижні раніше.
Перший урожай — приблизно через 70 днів після сходів.
Догляд
Теплиця
| Стадія | Полив | Температура | Підживлення |
|---|---|---|---|
| Розсада | раз на 3 дн. | 20…35 °C | — |
| Ріст | раз на 7 дн. | 20…35 °C | комплексне (NPK), на початку стадії |
| Урожай | раз на 7 дн. | 20…35 °C | комплексне (NPK), на початку стадії |
Відкритий ґрунт
| Стадія | Полив | Температура | Підживлення |
|---|---|---|---|
| Ріст | раз на 7 дн. | 20…35 °C | комплексне (NPK), на початку стадії |
| Урожай | раз на 7 дн. | 20…35 °C | комплексне (NPK), на початку стадії |
Вдома
| Стадія | Полив | Температура | Підживлення |
|---|---|---|---|
| Розсада | раз на 3 дн. | 20…35 °C | — |
| Ріст | раз на 7 дн. | 20…35 °C | комплексне (NPK), на початку стадії |
| Урожай | раз на 7 дн. | 20…35 °C | комплексне (NPK), на початку стадії |
Поради з вирощування
Світло
Потрібне повне сонце, у тіні моринга не росте. У кімнаті поставте її на найсвітліше й найсонячніше вікно.
Ґрунт
Підійде будь-який добре дренований ґрунт, піщаний чи суглинковий, бажано від злегка кислого до нейтрального (pH 5,5–7); у постійно перезволоженому ґрунті вона загниває. Для листової рослини досить горщика на 4–20 літрів.
Догляд
Замочіть насіння у воді на 24 години й посійте приблизно на 2,5 см у теплий ґрунт; сходи з'являються за 1–2 тижні. Висаджуйте розсаду в ґрунт або пересаджуйте у більший горщик у віці 1–2 місяців, коли вона сягне близько 30 см, і лише тоді, коли минуть заморозки. Найкраще моринга росте за 20–35 °C. Сіянці й рослини в горщиках поливайте регулярно, а дорослим рослинам давайте трохи просохнути між поливами й ніколи не тримайте їх у мокрому ґрунті. Під час посадки та після сильного зрізування внесіть комплексне добриво або перепрілий гній, не перебільшуючи з азотом. Прищипніть верхівку на висоті близько 1 м або через два місяці після посадки, щоб рослина розгалузилася, а далі постійно зрізайте молоді пагони й листя — так вона наростить нову зелень. Використовуйте листя свіжим протягом дня-двох або зберігайте в холодильнику. Перед морозами обріжте рослину в горщику й занесіть у дім. Їжте лише листя, квітки та молоді стручки — корінь, який іноді вживають як хрін, містить алкалоїд спірахін і шкідливий у великій кількості.
Хвороби та шкідники: моринга
Джерела
Цифри звірено з цими джерелами.
- gbif.org/species/3054181
- wikidata.org/wiki/Q234193
- en.wikipedia.org/wiki/Moringa_oleifera
- uk.wikipedia.org/wiki/Моринга_олійна
- ru.wikipedia.org/wiki/Моринга_масличная
- es.wikipedia.org/wiki/Moringa_oleifera
- pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Moringa+oleifera
- ucanr.edu/sites/default/files/2020-07/329403.pdf
- agroforestry.org/images/pdfs/Moringa_specialty_crop.pdf
- ucanr.edu/blog/under-solano-sun/article/moringa-must-have-backyard-plant
- feedipedia.org/node/124