Ревінь: як вирощувати
Rheum × hybridum
Довговічна багаторічна рослина, яку вирощують заради кислих черешків листя. Потребує холодної зими (7–9 тижнів нижче 3 °C) і найкраще росте там, де літо прохолодне; вище приблизно 32 °C ріст зупиняється.

Коротко
| Тип | Овоч |
|---|---|
| Родина | Polygonaceae |
| Світло | Повне сонце |
| pH ґрунту | 5.5–6.5 |
| Заморозки | витримує легкі заморозки |
| Ґрунт для посіву | від 5 °C |
| Сходи | 14 днів |
| Від сходів до врожаю | 400 днів |
| Де росте | Відкритий ґрунт |
Коли садити
Витримує легкі заморозки: сійте одразу на грядку приблизно за три тижні до останнього весняного заморозку.
Перший урожай — приблизно через 400 днів після сходів.
Догляд
Відкритий ґрунт
| Стадія | Полив | Температура | Підживлення |
|---|---|---|---|
| Ріст | раз на 7 дн. | — | комплексне (NPK), на початку стадії |
| Цвітіння | раз на 7 дн. | — | — |
Поради з вирощування
Світло
Повне сонце. У спекотне літо допомагає легка тінь після полудня, але в густій тіні черешки тоншають.
Ґрунт
Будь-який родючий, добре дренований ґрунт із великою кількістю перепрілої органіки; підходить pH 5,5–6,5. У перезволоженому ґрунті кореневища загнивають.
Догляд
Садіть кореневища в стані спокою так, щоб брунька була на рівні ґрунту або трохи нижче, на відстані приблизно 1 м. Поливайте в посуху, навесні перед появою листя вносьте комплексне добриво (крім першого року) і мульчуйте перепрілим компостом, не засипаючи кореневище. Видаляйте квітконоси, щойно вони з'являються. У перший сезон урожай не збирайте, у другий — небагато; далі виламуйте, а не зрізайте, черешки завдовжки 23–30 см, і не більше половини за раз. Листя отруйне — їжте лише черешки.
Хвороби та шкідники: ревінь
Джерела
Цифри звірено з цими джерелами.