Естрагон: як вирощувати

Artemisia dracunculus · тархун, полин-естрагон

Багаторічна пряна рослина з тонким ароматним листям із присмаком лакриці, яке додають у соуси й заправки. Справжній французький естрагон не дає схожого насіння, тому його розмножують живцями або поділом куща.

Коротко

Тип	Зелень
Родина	Asteraceae
Світло	Повне сонце
pH ґрунту	6–7.5
Заморозки	витримує легкі заморозки
Ґрунт для посіву	від 10 °C
Сходи	14 днів
Від сходів до врожаю	60 днів
Де росте	Відкритий ґрунт, Вдома

Коли садити

Витримує легкі заморозки: сійте одразу на грядку приблизно за три тижні до останнього весняного заморозку.

Перший урожай — приблизно через 60 днів після сходів.

Дати заморозків · Коли садити

Догляд

Відкритий ґрунт

Стадія	Полив	Температура	Підживлення
Ріст	раз на 7 дн.	—	—
Урожай	раз на 7 дн.	—	—

Вдома

Стадія	Полив	Температура	Підживлення
Ріст	раз на 5 дн.	—	—
Урожай	раз на 5 дн.	—	—

Поради з вирощування

Світло

Захищене місце на повному сонці, щонайменше 6 годин на день; переносить і півтінь.

Ґрунт

Добре дренований ґрунт середньої родючості; у мокрому ґрунті без дренажу загнивають коріння й коренева шийка, а на дуже родючому листя буйне, але менш ароматне.

Догляд

Нові рослини першого року поливайте в суху погоду; прижиті посухостійкі й не люблять сирості. З весни до осені регулярно зрізайте верхівки пагонів і прищипуйте квіткові бутони, щоб довше збирати листя. Навесні зрізайте торішні стебла. Французький естрагон страждає від холодних мокрих зим, тож тримайте його в горщику в сухому захищеному місці або вкривайте. Кожні 3–4 роки навесні діліть кущі.

Джерела

Цифри звірено з цими джерелами.